Lomo cerdo

Han pasado las fiestas de Navidad y los Reyes Magos que espero las hayáis disfrutado y recibido muchos regalos. Un nuevo año ha comenzado y ahora toca volver a[...]

Aunque no lo hago muy a menudo de vez en cuando cuando compro carne suelo dejar en el congelador algún filete de cerdo o pechuga de pollo por si en cualquier[...]

Marisa G, en su blog Recetas BBSS ha propuesto el 3º reto de otoño-invierno , cuyo lema es: Yo BBSSeo, ¿Tú BBSSeas? Se trata de presentar 2 recetas de[...]

Dolorss , es la anfitriona en este mes de diciembre en el Recetario Mañoso y para este último mes de 2012 ha elegido como ingrediente la almendra. Yo os animo[...]

Una de las carnes que más cocino es el lomo de cerdo, tengo que aprovechar porque junto con la carne de pollo es la que me piden para comer. Pero la cosa no[...]

Parece que el frío ha hecho acto de presencia como queriendo adelantar un poco la entrada del invierno y también ser actor principal de la ya cercana Navidad.[...]

Cuando preparé la salsa de cebolla y pasas os comenté que publicaría una carne que llevaría esa salsa. Y aquí está. En este caso la carne no está cocinada en[...]

Recetario Mañoso después del descanso de las fiestas nos propone elaborar recetas con un ingrediente de todos conocido: la carne de cerdo. Si visitáis esta[...]

Después de una semana un tanto atípica con tantos días festivos toca volver a la normalidad. Ayer, nos cayó una buena tromba de agua que debió ser los[...]

Hemos entrado en la segunda semana del mes de junio y dentro de pocos días llega el verano. El calor ya se está dejando notar por esta zona así que, en pocas[...]

Hoy, en la receta que publico los lunes, toca una de aprovechamiento. Como en la situación en la que nos encontramos no se podía salir mucho, aproveché para[...]

Uvas pasas Es conocido que la humanidad disfruta de esta delicia prácticamente desde las primeras civilizaciones. La civilización fenicia y los antiguos[...]

De unos años a esta parte estamos siendo objeto de sistemáticas campañas, sobre el cambio climático y aconsejándonos la no consumición de carne en beneficio de[...]

Con esta receta participo en el concurso que Mª José del blog La cultura del tupper , ha organizado con motivo del tercer aniversario de su blog . Aunque el[...]

Hoy os presento este plato fácil pero muy rico. El lomo lo suelo hacer con piquillos porque es de la forma que más gusta en casa. Necesitaremos 750 gr de lomo[...]