Lomo cerdo sin jengibre laurel menta

En 1984, Marcella Hazam publicó el libro "The Classic Italian Cookbbok" que hizo que los americanos comenzaran a ver la cocina italiana de otra manera. Una de[...]

El lomo de cerdo a la mostaza y miel es una receta fácil y con un resultado exquisito. Es una receta que se prepara en un momento y la salsa está para mojar[...]

Esta es una receta muy vistosa y que está muy rica. Es de la thermomix, la salsa que traía no me gustó, ni a mí ni a los que la probaron así que hice yo una[...]

23 DE ABRIL. DÍA INTERNACIONAL DEL LIBRO Y ""DE NUESTRAS RECETAS DE LIBRO" Evento organizado por José López del blog Mi fogón en tu cocina , me encantó la idea[...]

Esta receta es tan tradicional que a veces hasta olvidamos que existe por lo vieja que es. Yo recuerdo que en mi casa la hacían, pero la verdad es que la tenía[...]

Ingredientes para 4 personas: 8 filetes de lomo de cerdo una lata de champiñones laminados o una bandejita de naturales mantequilla 200 ml de nata leche[...]

Ingredientes: - 1 ½ k de lomo. - 200 g. de cebolla. - 1 l. de leche. - 200g. de queso azul. - Aceite. - Pimienta blanca. Guarnición: - Patatas cocidas[...]

Un segundo plato fácil y de gusto dulce con la aportación del melocotón en la salsa que nos hace un menú muy nutritivo y equilibrado si lo acompañamos de una[...]

Esta receta es un segundo plato ideal para la Navidad. El corte de lomo interesa que sea de la parte jugosa, para que no este demasiado seco, aunque en esta[...]

Vuelvo a insistir en que éste blog, cuando escribí mi primera receta, era una simple recopilación de platos sobre todo tradicionales malagueños y familiares y[...]

Seré totalmente sincera, este plato es hijo de la improvisación y de la buena suerte. Le preparé un día de prisas sin tiempo para explayarme pensando un menú y[...]

Aprovechando que estamos en otoño y que disponemos de castañas he realizado una receta muy otoñal...lomo de cerdo con castañas. Ingredientes: 200 gr de lomo 1[...]

Es una receta del libro LA COCINA REGIONAL ESPAÑOLA de Ana María Calera. Tengo este libro desde tiempos muy remotos y he hecho muchísimas recetas y muy buenas[...]

Primeramente quiero decir que ésta rica y fácil receta no lo hice yo,sino una gran cocinera que hay en mi casa que no es otra que mi querida madre.Después de[...]

Esta es una receta sencilla, bastante económica, y que tiene una presentación suficientemente buena para adornar sin problemas nuestra mesa navideña u otro[...]