Crema fría sin pimientos secos

Con la textura de un Puré de Patatas y los ingredientes y frescura de una tradicional y sencilla Ensalada de Verano he preparado esta Crema Fría de Ensalada[...]

Vengo bastante tarde con la receta del lunes. Por eso he pensado en algo facilito, refrescante y rico. Además, hace tanto calor que pocos nos atreveríamos a[...]

Tengo que decir que no soy demasiado aficionada al calabacín, pero me regalaron unos cuantos y pensé en hacerlos a la crema aunque en este tiempo no decía[...]

Cuando hice esta crema mi intención era simplemente terminar con esas manzanas que tengo, ya con la piel arrugada y con una mala cara que, sinceramente, ya no[...]

Mañana ya me retiro del ordenador, iremos a pasar unos días fuera, a Portugal, aprovechando que aún hace buen tiempo y podremos disfrutar de la playa , ya es[...]

Después de esta semana tan maravillosa e inolvidable con la Esperanza entre nosotros,no tenemos más remedio que bajar de la Gloria a la realidad de todos los[...]

Bueno, bueno, bueno.. ya estamos de vuelta!!!!! Así que ya vuelvo con energía renovada y con cositas fáciles y ricas, como esta CREMA FRÍA DE ESPÁRRAGOS[...]

Ingredientes para Crema fría de remolacha: una remolacha grandecita 2 puerros 1/2 cebolla tierna 1 rama de apio blanco 1 bote de espárragos blancos 1 manzana y[...]

Esta crema es una Vichyssoise aligerada porque lleva nata para cocinar en lugar de nata para montar, la prefiero a la clásica porque sabe más a verduras que a[...]

Esta es otra receta de las que llamo de aprovechamiento o restos engalanados. Si compramos la lechuga en el supermercado, normalmente nos viene limpia de las[...]