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Instrucciones
Esta crema es una
Vichyssoise aligerada porque lleva nata para cocinar en lugar de nata para montar, la prefiero a la clásica porque sabe más a verduras que a nata y resulta más fresca. Me encantan las cremas frías y en verano hago mucho ésta y también la Crema de calabacín tipo Vichyssoise , [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- mantequilla
- perejil
- pimienta
- pollo
- nata
- arroz
- caldo
- patata
- calabacines
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- mantequilla
- perejil
- pimienta
- pollo
- nata
- arroz
- caldo
- patata
- calabacines
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