Crema fría sin pechugas de pollo melon gallina

Este mes el Recetario mañoso cuyo anfitrión Agustí, del blog Cangrejo grande y su tutora María Pilar de Cocinica de Benás , nos invitan a cocinar con Alubias.[...]

Con la textura de un Puré de Patatas y los ingredientes y frescura de una tradicional y sencilla Ensalada de Verano he preparado esta Crema Fría de Ensalada[...]

Vengo bastante tarde con la receta del lunes. Por eso he pensado en algo facilito, refrescante y rico. Además, hace tanto calor que pocos nos atreveríamos a[...]

No soy mucho de cremas en verano pero reconozco que ésta me ha sorprendido porque es muy refrescante gracias a la menta, que además le da un sabor riquísimo.[...]

Aunque me encantan las ensaladas, los gazpachos y salmorejos, en verano no renuncio a las cremas de verduras por mucho calor que haga. Las preparo con[...]

Porque haga el suficiente calor como para derretirnos en la calle, no quiere decir que dejemos de comer cremas de verduras. De hecho, si pudiera, viviría todo[...]

Llegó septiembre y empezamos de nuevo con los diferentes retos en los que participo. Y hoy día 10 toca el reto de Typical Spanish y el ingrediente que nos[...]

Hoy un entrante que se prepara en cinco minutos y fresquito, que es lo que más nos apetece en éstos días tan calurosos. Y además muy vistoso, si lo queremos[...]

Estaba escribiendo el nombre de la receta y a la vez estaba pensando que el título realmente no hace justicia a lo rica que estaba, quizás debería llamarse[...]

Esta crema es una Vichyssoise aligerada porque lleva nata para cocinar en lugar de nata para montar, la prefiero a la clásica porque sabe más a verduras que a[...]

Esta crema me costó varios intentos para conseguir el sabor que buscaba.... lástima que ahora no puedo tomarla porque tengo una intolerancia altísima a los[...]