Mollejas sin concentrado de tomate miga de pan ajo apio

Seguramente que la mayoría no sabrá qué son las mollejas de pollo, incluso no las habrá comido nunca, y es que hoy en día es más raro encontrarlas en los[...]

MOLLEJAS A LA PLANCHA En casa nos gusta bastante la casquería y de vez en cuando la hago, así que aquí os dejo como las preparo.... :) Ahhh...!!! y no las hago[...]

Ingredientes: Mollejas limpias y troceadas. Aceite de oliva. Cebolla. Harina (Opcional). Laurel. Vino blanco. Tomate frito. Preparación: Limpiar las mollejas y[...]

Mollejas, higaditos, riñones....ay, omá que grima me dan! Así que cuando el catador oficial vio que entre los productos que Malvasía me había mandado había[...]

Buenos días!!! Hoy os dejo una receta que no le gusta a todo el mundo , pero a los que nos gusta nos vuelve locos, de hecho en casa sólo la preparo para mí y[...]

No sé si os gustan las mollejas de pollo, antes era muy común comerlas pues se comia mucho las casqueria, luego la hemos olvidado para centrarnos más en la[...]

Hola, qué tal? Hoy traigo una receta de mollejas de pollo. Las mollejas, una vez cocidas, aportan 105 calorías por cada 100 gramos. Así como: • 20% de[...]

Esta elaboración que os traigo hoy pertenece al curso que realicé para Tándem Gastronómico sobre las aplicaciones de las algas en la gastronomía. En esta[...]

Casi no llego a la publicación del miércoles, pero ya estoy aquí. Para los que nunca hayáis comido las mollejas de pollo, os diré que os estáis perdiendo un[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500 g de mollejas de pollo 200 g de champiñones 4 dientes de ajos 205 ml de vino blanco Aceite de oliva virgen extra Sal Para[...]

Muy ricas. Hacía…uf! o más de tiempo que no las comía, la última vez fue en la plaza de la Remonta, en los madriles. Cuando las vi…no pude[...]

Ingredientes para Mollejas de lechazo empanadas: MEDIO KILO DE MOLLEJAS DE LECHAZO , HARINA , HUEVO , PAN RALLADO , ACEITE , SAL . ¿Problemas con las medidas?[...]

Ingredientes para Mollejas encebolladas: MEDIO KILO DE MOLLEJAS DE LECHAZO , CEBOLLA , ACEITE , COÑAC ¿Problemas con las medidas? Conversor de medidas (pesos,[...]

Ingredientes para Mollejas de pollo en escabeche: 2 libras mollejas de pollo 2 tazas de vinagre 1 taza de aceite 3 hojas de laurel pimientos morrones pimienta[...]

Ingredientes para Mollejas salteadas con ensalada de vegetales: 1 bandeja de mollejas de res manteca c/n aceite al gusto sal y pimienta al gusto 1 tz de[...]