Macarrones sin cerveza chorizo moscatel

Hace algunos años estuve de vacaciones en la isla de Sicilia y, además de disfrutar de sus paisajes, de su clima, de sus gentes y de su pasado, a través de los[...]

No es que no esté cocinando, sigo en "Mi cocina", pero he de reconocer que tengo un poco abandonado el subir las recetas pendientes y lo que es peor aún, no[...]

Tenia caldo de pollo y verduras y lo queria gastar en principio con una paella, con pollo. Pero mi chico queria macarrones y no con pollo jajajajaja, y digo[...]

Cuando probé esta receta supe que no podría faltar en mi recetario, se trata de un estofado o guiso, como quieras llamarlo, pero que no lleva caldo, ya que el[...]

Memé viene del francés y significa abuela, y así es como llaman mis hijos a su abuela.Aunque..., que yo sepa, no tenemos ningún francés en la familia.Cosas de[...]

Los llamados "acompañamientos" de los platos principales se suelen menospreciar o resolver apresuradamente de cualquier manera. Nos suele aterrorizar presentar[...]

En casa la pasta, las pizzas, nos gusta a cada uno de una forma diferente; así que yo si tengo que preparar en un mismo dia tres condimentos distintos, con[...]