Macarrones con aceite de oliva virgen

Gourmet Garden es una casa de especias frescas que yo ya conocía, muchas veces compré su pasta de jengibre para mis recetas asiáticas, sobre todo para el[...]

Un plato clásico, sencillo y sabroso, que no tiene ningún misterio...Tan solo ingredientes frescos, una bechamel suave y por supuesto el punto de cocción de la[...]

El estar tan metida en temas de alimentación y naturopatía me hace ver los alimentos con otros ojos. Admito que la pasta fresca italiana está mmmmm pero está[...]

Ingredientes para 4 personas: - 600 gr de pechuga de pollo troceadas. - 300 gr de macarrones. - Queso torta del Casar. - Un pimiento verde. - Un pimiento rojo[...]

Hoy estaba recordando una anecdota de mi vida que hace tiempo prometí contar aqui. Sucedio alla por finales de los 70, tendría yo 14 o 15 años cuando Serrat[...]

Vuelvo hoy con una rica receta de pasta y muy facilona como siempre. De nuevo otra receta rescatada del olvido pues también andaba perdida en el disco duro de[...]

Ya estamos de nuevo por aquí, y lo que hoy os traigo es un plato que vi en el libro Nigellisima, de Nigella Lawson. He realizado algunos cambios como el tipo[...]

Si estamos cansados de preparar siempre los macarrones con tomate, hay muchas alternativas. Una de ellas es ésta. Elaborada por Manuela Albiñana . INGREDIENTES[...]

Que días tan calurosos están haciendo por aquí en Alicante con el dichoso polvo del Sahara. en los cuales las nubes no dejan pasar el sol y el calor es[...]

A veces pienso que igual para alguanas personas la cocina es ésa parte de la casa donde está el frigorífico, ése artilugio que enfría y sirve para guardar la[...]

Dentro de los platos de pasta, los macarrones son los más socorridos, junto a los tallarines o espaguettis y es que suelen gustar a todo el mundo y se preparan[...]

Hay días que no se me ocurre nada para escribir el post, y entonces uso al señor google y empiezo a buscar cosas sin mucho sentido porque en realidad no sé lo[...]

Intentando emular la pasta con "meatballs" (albóndigas) a las que son tan aficionados los americanos. Aunque suelen cocinarlas con pasta larga, hemos utilizado[...]

Vuelta a la realidad. Se acabaron las vacaciones. En mi caso se acabó el comer aquí y allá cualquier cosa y no pisar la cocina en toda la semana. Pero ya[...]

Mi curiosidad por el origen de los alimentos y las recetas últimamente me llevan a aprender cada dia un poquito más sobre la gastronomía. He intentado[...]