Bacalao frito

Para 4 personas: 800 gr. de bacalao fresco 16 chalotas 1 escarola 7 dientes de ajo harina huevo aceite virgen extra vinagre  sal Elaboración Pela 3 dientes de[...]

En estas fechas de Semana Santa siempre apetece algo de bacalao y este año que han operado a mi marido hay que darle gusto. A él le encanta el bacalao. Este es[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 lomos de bacalao 50 g de aceitunas negras 50 g de aceitunas verdes 5 tomates 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 huevos Harina Aceite[...]

Ingredientes: 6 patatas Acelgas hasta llenar la cubeta Aceite de oliva 2 ajos Pimentón dulce o picante según el gusto Sal Trozos de bacalao desalao o ya fresco[...]

INGREDIENTES: UN FILETÓN DE BACALAO CONGELADO. LA NOCHE ANTERIOR LO PONGO A DESCONGELAR EN EL FRIGORÍFICO CON LECHE. AL DIA SIGUIENTE LO PONGO A ESCURRIR Y[...]

Este plato es simple como él solo y la demostración de que que si la materia prima es buena, con poco trabajo tiene bastante. No obstante, si el desalado esta[...]

Receta tradicional de Semana Santa INGREDIENTES - Bacalao: 1 kg - Tomate frito : 500 gr - Harina para rebozar - Aceite de oliva PREPARACIÓN - Lo primero es[...]

Ingredientes para dos personas 2 lomos con la ventresca de bacalao fresco 2 dientes de ajo 50 g. de bacon ahumado a trocitos Salteado de verduras congelado[...]

Para 2 personas: 2 lomos de bacalao desalado de 200 g cada uno 2 dientes de ajo 2 cebolletas  2 pimientos verdes harina para rebozar aceite de oliva sal[...]

Ingredientes para Bacalao frito con guindilla: Unos filetes muy finos de bacalao desalados ya a ser posible en cuadraditos ,se calcula unos 4 trocitos por[...]