Empanada gallega sin chorizo

500 g de masa de empanada 3 cebollas 1/2 kg de bacalao desalado 1 vaso de vino blanco 1 dl de aceite de oliva 1 cucharada de azafrán o colorante alimentario[...]

500 g de masa de empanada gallega 3 cebollas 2 pimientos rojo y 1 pimiento verde 2 tomate pelados (valen de lata) 1 diente de ajo Sal y pimienta (al gusto)[...]

500 g de masa de empanada 2 cebollas 1 kg de lomo de cerdo 1 vaso de vino blanco 3 dientes de ajo 1 cucharadita de orégano 1 cucharada de pimentón dulce 1[...]

10 cucharadas del aceite del sofrito del relleno (masa) 3 cebollas y 4 dientes de ajo Albahaca fresca (3 hojas) y 6 cayenas enteras (5 g) Aceite de oliva[...]

3 cebollas, Aceite de oliva extra virgen Ilove (6 cucharadas) 2 pechugas de pollo hermosas, 100 g de uvas pasas sin pepitas, 4 cucharas de salsa de soja, 2[...]

1/2 pulpo Hermanos Portela (aprox 1 kg) Pimentón dulce o picante (o mixto, depende del gusto de cada uno) 4 cebollas grandes 500 g harina de maíz (masa) 100 g[...]

500 g de masa de empanada gallega 3 cebollas 6 tomate pelados (valen de lata) 3 latas de ventresca de Bonito del Norte (3x120 g) 1 diente de ajo Sal y[...]

3 cebollas y 4 dientes de ajo Aceite de oliva extra virgen Ilove (6 cucharadas) 1 lata de tomate entero pelado (sin el agua) 1 k de mejillones con conchas o[...]

Esta vez me lanzo ha hacer una empanada gallega de atún y como siempre, no pienso complicarme la vida haciendo la masa, considero que la Brisa o Hojaldre de[...]

INGREDIENTES: -Masa de hojaldre 2 unds -Pimiento verde 1 und -Pimiento rojo 1 und -Cebolla 1 und -Ajo 3 dientes -Huevo cocido 2 und -Huevo 1 und -Atún en[...]

Un clásico, mi preferida es de sardinas, se puede hacer se reineta, de atún o de pollo. Ingredientes Para la masa 3 tazas de harina (2 1/2 harina común y 1/2[...]

Exención de responsabilidad: conozco y acepto que la empanada gallega se hace con pescado. En este caso lo he sustituido por algas, pero son algas gallegas y[...]

Esta empanada la comi en mi ultimo viaje a Galicia. La verdad que es de las cosas mas rica que comi nunca; vamos que me encanto. Ahora ya tengo la receta y[...]

Mi amiga Silvia siempre argumentó, que cuando una comida te gusta mucho, mucho, muchísimo; y no es típica de tu ciudad o país, significa con total seguridad[...]

Llegó la hora del reto de "la lacocinats" sin duda alguna después de descubrir sus propuestas, cada mes haré todo lo que esté en mi mano para participa. En[...]