Cuscús sin berenjena grande

Para 4 personas: 200 g de cuscús  100 g de orejones de albaricoque  1 calabacín 1 manojo de cebollino 1 cucharada de coco rallado 1 cucharadita de canela en[...]

Whole Kitchen , en su propuesta salada para el mes de marzo nos invita a preparar un clásico de la cocina árabe: Cuscús, un plato típico del Magreb que tiene[...]

La verdad que el Cuscús que hago, ¡no se come con los ojos! eso sí... de sabor está de rechupete. Cuando vivíamos en Segovia y hacía Cuscús, a mi[...]

Ya os he contado otras veces (por ejemplo aquí o aquí ) lo que me gusta el cuscús y el juego tan estupendo que da; hace tiempo que siempre tengo en casa un[...]

Ya os he contado otras veces lo mucho que me gusta tener cuscús precocido en casa y el juego que da como fondo de despensa. Hace un par de días tiré de mi[...]

WHOLE KITCHEN en su propuesta Salada para el mes de Marzo nos invita a preparar un clásico de la cocina Árabe : CUSCÚS. Un poco de historia... El cous-cous o[...]

El cous-cous o cuscús , se denominaba antiguamente alcuzcuz. Es un plato típico del norte de África, tradicional del Magreb . En árabe , esta palabra significa[...]

El cuscús es un plato que se cocina en un momento. Sólo tenemos que hidratarlo en caldo caliente durante cinco minutos y podemos combinarlo de muchas formas.[...]

El cuscús es el plato estrella de Marruecos y, es muy bien recibido en la cocina española. Se prepara en un momento. Para los días de calor en donde nos[...]

¡Muy buenas! En la entrada de hoy traigo un estupendo y equilibrado plato elaborado con cuscús. El cuscús, o cous-cous, es una especie de sémola de trigo.[...]

Ingredientes: 4 personas 400 g de garbanzos cocidos 1 Cebolla 1 diente de ajo 2 Zanahorias 1 Calabacín 300 g de tomates 3 cucharadas de aceite de oliva 350 g[...]

Ya estamos en septiembre, después de pasar un buen verano y de cargar pilas, vuelvo con mis recetas para seguir compartiéndolas mutuamente con todos vosotr@s.[...]

"- Buenas tardes Sr. Kipling. Mis hombres me han comunicado que se encontraba Vd. de paso con el personal británico que se dirije a Jaipur, y no estaría[...]

Ingredientes: 1kg. de cuscús. Un pollo grande. 1 kg de cebolla. ¼ kg. de almendras crudas. ¼ kg. de pasas. 1 tomate maduro. Un poco de perejil y[...]

Ingredientes 2 personas: 125 gr de cuscús 125 gr de zumo de naranja Sal, aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana. Verduras al gusto personal (tomate[...]