Paella

Tiempo de elaboración : 1 hora Para 3 personas : 300 grs. arroz alcachofas congeladas troceadas guisantes congelados pimiento rojo pimiento verde mejillones[...]

INGREDIENTES ( 4-5 personas) 350 gr de costillas de cerdo troceadas pequeñas . 350 gr de pollo troceado . 300 gr de gambas frescas (opcional) 1/2 pimiento rojo[...]

Este arroz es el que más veces repetimos los domingos durante todo el invierno. Es la paella valenciana, la que se hace en las casas los dias de fiesta, es la[...]

Este arroz es unos de los que nunca cansa de comer. Si, ya sé que gusta más con mariscos o carnes, incluso mezclando ingredientes pero las verduras son tantas[...]

No podemos negar que somos forofos del arroz. Hemos nacido en occidente pero nos agradan muchas cosas de oriente, creo que es una cosa natural en el ser humano[...]

Hoy, domingo, día del arroz, para variar. Y además bien cargadito de mariscos. He utilizado un caldo hecho con cangrejos, galeras, algún congrio pequeño, rape[...]

Verduras Este arroz se lo voy a dedicar a mi amiga Ana, la del Badulake, “- gracias Ana por tu ayuda desinteresada- “, además me da que es[...]

" Soñar con el desierto, perderse en un oasis, el de los sentidos, mientras el mar de la caracola ruge sin parar, la música fluye como el agua, las notas son[...]

P ara hacer una buena paella sólo es necesario una paellera, unos buenos ingredientes y ganas de cocinar, ¿no creen? Teniendo éstas tres cosas, el resto[...]

Aquí estamos de nuevo. Hoy os traigo esta rica paella Valenciana, después de rebuscar por internet recetas y artículos sobre la auténtica receta de la paella[...]

Acaban de terminar las Fallas en Valencia y que mejor manera para celebrar la fiesta de los valencianos que hacer una buena paellita. Bueno la auténtica paella[...]

Llevo un tiempo , con mayor o menor éxito (dependiendo de la semana), intentando publicar en viernes . Lo hago por varios motivos: Porque quiero crearme esa[...]

INGREDIENTES: Para 3 personas 200 gramos de rape 200 gramos de arroz 100 gramos de gambas 3 alas de pollo Unas hebras de azafrán 2 pimientos de piquillo 1/2[...]

INGREDIENTES: Para 3 personas 1 calamar pequeño (de 150 gramos aproximadamente) 9 mejillones 9 almejas 9 gambas 1 nécora 300 gramos de arroz de grano redondo[...]

Hoy cocinamos Paella de Marisco ó también conocida por Paella a la marinera. Con ésta receta os voy a explicar paso a paso la elaboración de ésta riquísima[...]