Paella

Paella de costillar Ingredientes: Medio costillar de cerdo troceado pimiento judías arroz agua sal aceite de oliva pimienta colorante 2 dientes de ajo Tomate[...]

Ingredientes para 4 personas: 1 docena de langostinos 1/2 kg. de mejillones 1/2 kg. de almejas 1,5 l. de agua 1 vaso ancho de arroz 2 sobres de azafrán Aceite[...]

INGREDIENTES 1 conejo pequeño y joven 1 cebolleta 1 pimiento verde 1/2 pimiento morrón 1 zanahoria pequeña 1 tomate aceite sal 300 gr de arroz agua (el doble)[...]

Si el arroz se te resiste, te voy a dar unos consejos para que te quede de lujo. Esto lo aprendí del chef Jose Andres. Lo primero que tenemos que tener en[...]

La paella es un plato clásico, que combina, mariscos, arroz, verduras, condimentos y en este caso tambien incluiremos pollo. La Paella de pollo , es un plato[...]

Hoy os quiero enseñar unos nuevos productos que han llegado a casa dentro de lo que yo llamo " La mágica neverita azul " siempre viene llena de cosas a cual[...]

Un arroz para un día de fiesta, una celebración o un día especial. De vez en cuando un capricho no nos aparta mucho del presupuesto . El atún o el bonito que[...]

INGREDIENTES Para 8 personas 4 bogavantes vivos Un tomate de pera maduro un diente de ajo 800 grs. de arroz 200 grs. de gambitas peladas. 200 grs. de aros de[...]

INGREDIENTES 4 kilos de patatas 1 docena e huevos 2 litros de aceite de girasol PREPARACION Pelar y lavar las patatas. Cortar en trozos regulares como ‘a[...]

INGREDIENTES 1 kg. de garretas de cordero 400 grs. de arroz 1200 ml. de caldo 2 pimientos italianos Un puñado de pasas Aceite de oliva, sal, una pizca de[...]

INGREDIENTES Para dos personas 200 grs. de arroz Un trocito de pimiento rojo 1 carlota pequeña 1 puñadito de garrafón 1 puñadito de guisantes 1 alcachofa 1[...]

Con esta paella Alicantina quiero participar en el concurso que están organizando los blogs La Cocina de Trini Altea y El Duendecillo de mi cocina (madre e[...]

Hoy toca una paella a mi estilo, ya sabeis porque lo he repetido hasta la saciedad que el arroz me encanta y la paella es uno de mis platos favoritos,[...]

Anteriormente hemos presentado distintas tipos de paella (como la paella de mariscos o la de verduras ), ya que es un rico y nutritivo plato típico español que[...]

Esta receta llevamos tiempo queriendo publicarla ya que somos unos enamorados de la paella en todas sus versiones (anteriormente publicamos una paella de[...]