Paella con pimiento rojo

Ingredientes - 400g de arroz bomba - 12 gambas langostineras - 16 mejillones - 12 almejas - 800ml de caldo de pescado - 1 cebolla - 1 pimiento verde - ½[...]

Mi hermana Esther y la amiga de toda mi vida, Mireya vinieron a casa de vacaciones una semana después de dos años sin verlas y me hacía mucha ilusión hacer una[...]

Antes de explicar la receta de la paella, conviene hablar un poco de sus orígenes. La palabra paella es de origen valenciano, que a su vez lo toma del latín[...]

La Paella en todas sus formas es una maravillosa y representativa tradición valenciana mundialmente reconocido, No necesita nada extra, es el mejor alimento[...]

Hacía años que no compraba galeras para la paella, el Sábado las vi en la pescaderia y como iba a hacer paella las compré. A mi madre le gustaba ponerlas,[...]

Hacía bastante tiempo que no comíamos paella, así que este domingo pasado y por votación unánime, me puse "manos al arroz" y hice una. Con accidente incluído.[...]

Hoy que están mis hijos en casa me han comentado que querían paella y como soy una madre muy complaciente la he hecho sin pereza, y cuando ha terminado la he[...]

Hay platos que a todos nos encantan pero no nos atrevemos a cocinar. Este es el caso de la paella, a los que muchos le tienen un miedo casi irracional. Para mi[...]

Uno de mis platos favoritos, y no creo equivocarme si digo que también de una gran mayoría de españoles y extranjeros que nos visitan, es la paella. Me gusta[...]

PAELLA A LA LEÑA !! Esta paella la preparo mis cuñados Isma y Emi ( dirigía la batuta en esta ocasión Isma). Eramos muchos, y mucho peque. Calculamos para 16 ,[...]

Al publicar esta receta recuerdo que hace tiempo que no se come una paellita en mi casa, y con lo que nos gusta a todos, en casa la que mas nos gusta es la[...]

Para el caldo: 2 libras de hueso de pescado. 2 libras de hueso de pollo. 1 cabeza de langosta. 3 tallos de apio. 1 cebolla grande. 1 pimiento verde. 2 hojas[...]

Ingredientes para Paella Mar y montaña Carme: 1 conejo pequeño troceado (de cada cuarto 4 trozos) 1/4 kg. de costilla de cerdo troceada 200 gramos de tomate[...]

PAELLA DE MARISCO INGREDIENTES PARA EL CALDO: -cabeza de rape -pescado de roca -una cebolla mediana -un tomate maduro -un pimiento verde -una hoja de laurel[...]

Ingredientes 1 Diente de ajo. 4 Cucharadas de tomate frito. ½ Cebolleta tierna pequeña. ½ Pimiento rojo no muy grande. 1 Pimiento verde. 7 gr. De[...]