Paella con pescado

Ingredientes (6 personas): 12 gambones 6 cigalas 300 gr mero 800 gr sepia 400 gr almejas 2 ajos 1 cebolla grande 1 pimiento rojo pequeño 600 gr arroz 3 L caldo[...]

La paella es uno de los platos típicos por excelencia de España, todo turista que viene a nuestro país no se marcha sin probar una buena paella. La receta de[...]

La paella es otro plato emblemático donde los haya, de la gastronomía española, hay muchas formas de elaborarla y cada cual tiene su truquillo. Para mí, el[...]

El verano es un momento ideal para realizar unas ricas paellas, el año pasado os puse la receta de mi tía Inés y en este caso he optado por una de pescado, las[...]

La paella es un plato típico de Valencia. Su versión alicantina se diferencia principalmente por la salmorreta . La salmorreta es un sofrito de tomate, ajo,[...]

La paella de marisco, ummm, riquísima en cualquier época del año, tanto si es un día de fiesta como si es un domingo cualquiera, su sabor incomparable hace que[...]

Esta es mi receta nº 100. He querido hacer una paella especial para este día y os la quiero d-e-d-i-c-a-r a las/os 129 queridas/os amigas/os de esta[...]

Este arroz, es sencillo de elaboración y muy económico para quedar como un rey si invitas a tus amigos y familia. Para ello utilizaré bogavantes congelados[...]

Hacía años que no compraba galeras para la paella, el Sábado las vi en la pescaderia y como iba a hacer paella las compré. A mi madre le gustaba ponerlas,[...]

Ingredientes: 4 o 6 pax Descripción 400 gramos de arroz bomba 12 langostinos 12 almejas 8 mejillones 1 litro de caldo de pescado y marisco (quizá un poquito[...]

Hoy cocinamos Paella de Marisco ó también conocida por Paella a la marinera. Con ésta receta os voy a explicar paso a paso la elaboración de ésta riquísima[...]

Hoy cocinamos Paella de Marisco ó también conocida por Paella a la marinera. Con ésta receta os voy a explicar paso a paso la elaboración de ésta riquísima[...]

"El arroz no espera, hay que esperarle" (Dicho popular) Esta es la razón de que no cocine arroz entre semana, pues cada uno come a una hora. Habitualmente, se[...]

INGREDIENTES Para cuatro personas 4 rojos (carabineros) 400 grs. de arroz 1200 ml de caldo de pescado (receta aquí) 1 tomate de pera 1 diente de ajo 150 grs.[...]

Y repetimos de paella. Esta hecha en casa. Ingredientes: -Una cebolla -ajo y perejil -tomate concentrado -pimentón rojo dulce -colorante alimentario -gambas[...]