Paella con almejas

Ni se sabe el tiempo que llevaba queriendo subir al blog la receta del arroz que más hacemos en casa. A este plato es difícil cambiarle algo. Aunque cada[...]

La paella por excelencia es la paella valenciana (con un buen arroz bomba, con sus garrofó, su pollo y su conejo, etc.) pero una vez que te sales de esta[...]

Jueves ¡¡¡ S iempre los jueves se cocina Arroz en todos los Restaurantes, casi que no hay uno que en su Menú no tenga Arroz. Y como no, jueves,[...]

Esta paella está hecha con lo que hemos encontrado en el mercado. Es irreverente en cuanto seguro que no cumple con los requisitos mas puros del cómo se debe[...]

Hola a todos, hoy toca paellita de la madre de mi marido... jajaja (no le gusta nada que la llamen suegra) Podéis aumentar ingredientes según los comensales[...]

Con esta entrada, no trato de enseñar a hacer la paella de marisco . No soy una experta, entre otras cosas, porque las paellas son especialidad de mi madre y[...]

Para 4 o 5 personas Ingredientes: 300 g. de arroz 150 g. de gambas 4 o 5 gambones o cigalas 300 g. de mejillones 150 g. de chirlas 150 g. de anillas de calamar[...]

Uno de mis platos favoritos, y no creo equivocarme si digo que también de una gran mayoría de españoles y extranjeros que nos visitan, es la paella. Me gusta[...]

Sin animo de entrar en polémicas de si se debe llamar paella o arroz en paella, que ya sabéis que hay mucho ortodoxo por ahí..... Posiblemente esta preparación[...]

Uno de los platos estrella de la gastronomía española, a todos gusta en sus distintas versiones.....la nuestra es esta. Ingredientes 600 gr. de arroz bomba 1/2[...]

Mi receta de paella. Paella mixta. Y mi primera paella. Plato típico valenciano por excelencia, en Cantabria la variante que podemos encontrar en muchas[...]

Paella de Marisco Ingredientes 6 personas - 600 g de Arroz - 1.500 cc de Suquet - 12 Gambas - 3 Calamares - 250 g de Almejas - 400 g de Mejillones - 2[...]

Espero que hay guste. No es la clásica, pero es la que yo hago en casa. El truco está en hacer el sofrito muy, muy despacio, y en el fumet de pescado y marisco[...]

Ni se sabe el tiempo que llevaba queriendo subir al blog la receta del arroz que más hacemos en casa. A este plato es difícil cambiarle algo. Aunque cada[...]

Esta receta es para 4 personas y no lleva cebolla contrariamente al resto de paellas que circulan por ahí, en especial a mi no me gusta ponerle cebolla pues el[...]