Paella sin caldo

Ingredientes - 400 g de arroz - ½ pollo troceado - 4 alcachofas - 2 pimientos rojos medianos - 2 tomates maduros - ½ limón - 1 diente de ajo - 1 hebra de[...]

Es algo curioso pero yo hago casi las mismas comidas que mi madre, las he aprendido de ella. Cada guiso que hago, lo guía la mano maestra de mi madre. Los[...]

INGREDIENTES para 2 personas: 1 pollo picantón (pollo de un mes y menos de 500gr). 12 ajetes tiernos. 1 pimiento rojo pequeño. 250 gr arroz. Unas hebras de[...]

Hoy os traigo una receta tradicional de mi tierra, la paella. Lo principal para hacer una buena paella es sofreír muy bien la carne y la verdura sin tener[...]

El arroz se puede comer de muchas maneras y sea como sea, siempre está bueno. Aquí os dejo la paella, una de las mejoras maneras de comerlo. Ingredientes: 2[...]

Ingredientes (4-6p) : Medio pollo 200 gr. de mejillones 200 gr. de gambones 200 gr. de calamares ¼ cebolla ¼ pimiento verde ¼ pimiento rojo[...]

Buenas Hoy vamos a realizar un típico plato que se hace mucho por nuestra tierra y a nuestra manera, es la paella Malagueña. Como siempre digo tenemos que[...]

Perdón, perdón, perdón, más de dos meses sin entrar en el blog, esto no puede ser. No creáis que no he cocinado en todo el verano, no, he cocinado muchísimo.[...]

Paella de costillar Ingredientes: Medio costillar de cerdo troceado pimiento judías arroz agua sal aceite de oliva pimienta colorante 2 dientes de ajo Tomate[...]

Con esta paella Alicantina quiero participar en el concurso que están organizando los blogs La Cocina de Trini Altea y El Duendecillo de mi cocina (madre e[...]

Un plato sencillo y que en casa nos gusta mucho, lo preparamos muy a menudo ya que esta carne de conejo es muy saludable. INGREDIENTES PARA 4 PESONAS: * 400[...]

Receta enviado por José Arturo González Quintanilla Ingredientes (30 comensales) 1 Paellera de tamaño mediano 1 ½ Kg de arroz (arroz diamante pulido[...]

Hoy una prima de mi marido nos invito a la matanza del cerdo, a las 6 de la mañana nos fuimos al pueblo y como siempre a mi me toco preparar la comida,[...]

Una paella con pollo y los demás productos de la tierra, todo ecológico, con una buena conservación. Plato único para toda la familia, se puede acompañar de[...]

Fue en el año 1995, con quince años y de la mano del Colegio El Limonar , cuando tomé la decisión de que mi hijo hiciese un intercambio cultural, estudiar en[...]