Paella sin pimientos choriceros margarina

Allá donde fueres haz lo que viéres , es lo que recomienda el refrán, y yo con más de media vida en Valencia y todavía sin preparar la auténtica Paella[...]

Este arroz es el que más veces repetimos los domingos durante todo el invierno. Es la paella valenciana, la que se hace en las casas los dias de fiesta, es la[...]

La paella marinera o paella de marisco es hoy en día uno de los platos principales de la cocina tradicional española. Pero la paella como receta, se trata de[...]

Los domingos comemos paella, o “arroz con”, desde que viví y trabajé en Valencia, no siempre hago la misma, a veces hago la Paella Valenciana , o[...]

Siguiendo con el arroz hoy le toca al arroz bomba La Fallera que estaba dentro del lote que me envió en su día Herba Nutrición. INGREDIENTES 400 gmos. de[...]

Holaaa!!! hoy traigo este plato típico de Valencia (España), una delicia para el paladar!!! EMPEZAMOS!!! INGREDIENTES: (PAELLA PARA 10 PERSONAS) 1 POLLO ENTERO[...]

Este es un plato que solemos preparar en Valencia los domingos, días festivos en los que te reúnes con la familia o amigos y en otras ocasiones.... Y que[...]

INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 Gr. de arroz 1/4 De conejo (unos 450 Gr.) 500 Gr. de Pollo, prefiero que no sea pechuga. 1 Puñado de judías verdes 1 Puñado[...]

PAELLA DE VERDURAS CON ALL I OLI INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: La paella a punto de ser comida 500 grs. arroz 100 grs. guisantes, sin la baina (yo los compre[...]

La paella es un plato que me encanta, aunque la verdad es que no la cocino mucho en casa, porque me da pereza hacerla nada más que para dos personas; sin[...]

Carlos es mi tío, agente forestal a tiempo parcial y la otra parte de la jornada se dedica a ser el rey de la paella en toda Extremadura y parte de Andalucía!![...]

Hola!!! Que tal estáis?. Espero que muy bien. Ultima mente, por motivos personales, no he tenido tiempo ni para mi blog ni para pasarme por los vuestros,[...]

Paella o perol cordobés las dos cosas se refieren al recipiente donde se cocina el arroz. Paella se le llama en Valencia y en Córdoba le llamamos perol. La[...]

Se han derramado ríos de tinta hablando de la paella valenciana, de si es así o asá. Yo no tengo intención de pontificar sobre como se hace, solo tengo[...]

Este arroz es un clásico en mi familia, es exquisito y con mucho sabor. Sano , sanísimo. Mi padre lo hace en dos versiones, con carne como el que os presento[...]