Paella sin chorizo melocotones huevo

Ésta es una de las muchas recetas por publicar que tengo atrasada. Es una paella mixta de "fin de mes", porque la pobre lleva sólo pollo, gambas y[...]

INGREDIENTES: Para 3 personas 200 gramos de rape 200 gramos de arroz 100 gramos de gambas 3 alas de pollo Unas hebras de azafrán 2 pimientos de piquillo 1/2[...]

Llamémosle paella o llamémosle simplemente arroz con pollo y pimientos , pero qué sabrosa salió (pese a mis dudas). La foto es recién hecha, sin reposo por eso[...]

Con la llegada del buen tiempo tocan ya las paellitas con las que nos deleita mi marido Miguel . Qué ricas le salen!!! Pero no podemos olvidar la colaboración[...]

Ingredientes: Para 4 personas: 400 gr de arroz bomba 125 gr de níscalos y 125 gr de setas de cardo troceados 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 tomates rojos[...]

12 sardinas frescas 1 huevo 600 gr. de arroz 4 manojos de espinacas 2 dientes de ajo 2 tomates maduros azafran sal pimenton 3 l. de agua 2 tacitas y media de[...]

1 kg. y medio de pescado variado: 400 gr. de rape, 750 gr. de cabracho, 400 gr. de pajel (o gallineta, mero, raya, ... ) 400 gr. de sepia o chipirones 400 gr.[...]

Ingredientes Porciones: 6 1 cebolla 150g de chorizo colorado 750g de pechugas de pollo, en cubos 3 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo 300g de[...]

Supongo que todos tenemos nuestros trucos y nuestra manera de hacer los arroces. Esta receta es una combinación de varias recetas. Una de ellas solo utilizando[...]

Ver el video de esta receta La Paella de arroz negro, de aspecto característico e inconfundible con un sabor delicioso, que se prepara con muy pocos[...]

Ingredientes: 500gr de arroz 500gr de carne mezclada (conejo, pollo y costillas de cerdo) 4 alcachofas 1kg de habas (yo un paquete de habas baby de Mercadona)[...]

La paella valenciana, como ya te indiqué en la entrada número 1 ( Paella Valenciana(1) ) tiene sus ingredientes obligatorios y alguno opcional. Aquí te dejo[...]