Paella sin butifarra nabos aceite de oliva virgen

Llevaba escuchando oír la paella de fetge de bou desde hacía muchísimos años. Sabía que era una paella que se preparaba en pueblos valencianos como Alboraya,[...]

Como hemos entrado en la semana fallera en la ciudad de Valencia y una de las recetas en estas fechas en cualquier calle de nuestra ciudad es una paella[...]

Se llama paella "del señorito" a aquellas paellas en las que no hay ningún tipo de cascaras, huesos ni espinas. En ella, las carnes y/o pescados se presentan[...]

Ingredientes : Arroz corto tipo bomba (100 gr o 3,5 onzas o 0,22 libras por persona) Presa ibérica Pechuga de pollo Chorizo ibérico Jamón serrano Ajo Pimentón[...]

- Para 4 personas: 500 gr. de arroz (de grano redondo) 500 gr. pollo 500 gr. de conejo 250 gr. de judías (planas) 200 gr. de garrofón 1-2 tomates 1?5 l. de[...]

para 5 personas: 500 gr. de arroz, 500 gr. de costillitas picadas en trozos, 6 salchichas, 6 cucharadas de aceite, 1 cabeza de ajos, sal, 1 ñora[...]

para 5 personas 500 gr. de arroz 500 gr. de costillitas picadas en trozos 6 salchichas 6 cucharadas de aceite 1 cabeza de ajos sal 1 ñora pimenton muy[...]

Ingredientes para Paella ibérica a leña: 2 kg de arroz bomba 2 kg de presa ibérica 2 kg de setas variadas ajo tomate pimenton de la vera aceite de oliva agua ,[...]

Ingredientes Porciones: 4 85g de chorizo colorado, cortado en cubitos 1 cucharada de aceite de oliva 350g de pechuga de pollo, sin piel ni huesos, cortada en[...]

Con la llegada de la primavera, el buen tiempo nos integra con nuestro medio y ello nos invita a salir a disfrutar de la calle, naturaleza y del litoral. Este,[...]