Paella sin canela aceite

400 gr de arroz 200 grs. rape limpio cortado en dados 200 grs. gambas peladas 200 grs. almejas 8 langostinos caldo de pescado sal perejil 1 cebolla picada[...]

Necesitas 3 hebras de azafrán trituradas (una pizca) 3 tazas de caldo de pollo 1/4 taza de aceite de oliva 1 pollo (2-1/2 libras), sin pellejo, cortado en 12[...]

400 gr de arroz 200 grs. rape limpio cortado en dados 200 grs. gambas peladas 200 grs. almejas 8 langostinos caldo de pescado sal perejil 1 cebolla picada[...]

HOLA!!! Esta es una receta que sabemos hacer todo el mundo y seguro que no os cuento nada que no sepáis. A mi me gusta mucho este tipo de platos. Arroces que[...]

¿QUÉ NECESITAMOS? Para cuatro personas: -400 gr. de arroz (100 gr. por persona) -midiendo el arroz, el doble de fondo de pescado que de arroz -dos o tres[...]

Antes de explicar la receta de la paella, conviene hablar un poco de sus orígenes. La palabra paella es de origen valenciano, que a su vez lo toma del latín[...]

Ingredientes: 1 vaso de arroz 6 o 8 rodajas de calamar o bien patas 1 pimiento rojo 2 tomates maduros 3 dientes de ajo Pechuga de pollo almejas gambas Cigalas[...]

Florita subía las escaleras con la compra, cuando ha oído que sonaba el teléfono en su piso. Saltando los escalones de dos en dos, ha soltado las bolsas donde[...]

Una de las paellas que más gusta entre mi gente y que a mi marido y a mi nos encanta, junto con la mixta, que ya subiré más adelante...Aunque en realidad nos[...]

Aquí presento otro típico plato mediterráneo. Creo que el plato por excelencia y el más conocido por los lectores extranjeros de este blog. Conocida como[...]

Buenas Hoy vamos a realizar un típico plato que se hace mucho por nuestra tierra y a nuestra manera, es la paella Malagueña. Como siempre digo tenemos que[...]

INGREDIENTES: -Arroz grano largo 500 gr -Langostinos 500 gr -Mero 2 colas y 1 cabeza -Almejas 250 gr -Ajo 2 dientes -Cebolla 1/2 und -Pimientos verde y rojo[...]

Hoy vamos con una receta típica de España, la cual tiene muchas variantes, pero como soy de Barcelona, pues ésta es “a la catalana”. Ingredientes (para 10[...]

Fue en el año 1995, con quince años y de la mano del Colegio El Limonar , cuando tomé la decisión de que mi hijo hiciese un intercambio cultural, estudiar en[...]

A veces como que le tenemos miedo a la paella, y aunque es un plato que requiere tiempo no es precisamente complicado, por eso mismo traigo un paso a paso. Es[...]