Paella sin carne caracoles aceitunas

Necesitas 3 hebras de azafrán trituradas (una pizca) 3 tazas de caldo de pollo 1/4 taza de aceite de oliva 1 pollo (2-1/2 libras), sin pellejo, cortado en 12[...]

Este fin de semana hicimos la fiesta del colegio. Como siempre, todo fue sobre ruedas. El viernes hubo exhibición de extraescolares. Gorka tuvo sus minutos de[...]

Hoy que están mis hijos en casa me han comentado que querían paella y como soy una madre muy complaciente la he hecho sin pereza, y cuando ha terminado la he[...]

INGREDIENTES (para 6/8 personas): Para hacer el fumet 1 cabeza de rape 2 puerros pelados y troceados 2 zanahorias peladas y troceadas 2 trozos de congrio 1[...]

Carlos es mi tío, agente forestal a tiempo parcial y la otra parte de la jornada se dedica a ser el rey de la paella en toda Extremadura y parte de Andalucía!![...]

Que no es lo mismo, ya, ya. pero sale bien de precio (creo que 3,75 euros el preparado), y quería probar a prepararla en la maquinita (la chef-o-matic), aunque[...]

PAELLA MIXTA A MI ESTILO Ingredientes 1 Pollo cortado a trozos 300 gr de Carabineros rojos, grandes 300 gr de lomo de cerdo 1 Kilo de mejillones 500 gr de[...]

No podía faltar en mi recetario la paella. Seguramente no existe una única receta de paella y como ocurre en casi todas la recetas tradicionales siempre hay[...]

Ingredientes Porciones: 4 una buena pizca de hebras de azafrán 900 ml de caldo de pescado bajo en sodio, o preparado sin sal 400 g de calamar, limpio y[...]