Pavo

Pavo en Salsa de Nueces Cada vez que preparamos un pavo nos preguntamos cual sera la salsa perfecta para acompañarlo, debes tener en cuenta estos tips que te[...]

Pavo escabechado : esta receta se puede hacer con pavo o pollo. Ideal para todo el año ya que se puede consumir frío o templado y tiene muy pocas calorías. Una[...]

Tenía en el congelador una bandeja de carne de pavo que ponía que era para estofado, estaba rojita imagino que será muslo de pavo y pensé en hacerlo rebozado[...]

Mi madre hacía esta receta tradicionalmente en las cenas especiales de Nochebuena y Nochevieja. Es un plato extraordinario acompañado de un buen cava. La[...]

Si encuentras pechuga de pavo fresca en el super no dudes en probar esta receta, creo que os puede gustar porque en casa ha sido un éxito, tiene un sabor[...]

Procura buenos ingredientes para cualquier receta Estas Navidades pasadas probé en casa de mis suegros un pavo trufado (comprado) que nos gustó a todos mucho,[...]

Ya hemos hablado de la carne de pavo en otros post anteriores. Es muy sana, pero la ausencia de grasa la hace un poco insípida, loque intentaremos solucionar a[...]

PAVO AL HORNO EN BOLSA DE PLASTICO Yo no soy partidario de utilizar este tipo bolsas para cocinar porque los plásticos tienen muchos componentes químico que no[...]

Cuando uno va a cocinar un pavo al horno por primera vez, se siente bastante temor con relación al resultado, quedará crudo?, se dorará? y algunos[...]

Pavo a la naranja con ciruelas, cebollitas, y tempura de coles de bruselas Aun nos queda celebrar el día de Reyes así que sigo con las recetas navideñas, para[...]

Un delicioso y aromático plato para los amantes del cuscús. Ingredientes para 4 personas: 1 kg. de pierna de pavo troceada 300 g de cuscús pre-cocinado 1[...]

Todos los años , junto con la alegría de las Navidades, que siempre me han gustado, me llega la melancolía. En estas fechas cuando gentes de mi familia ya no[...]

Una receta de las típicas en mi casa. La versión original la tenemos como herencia de Tinuca, la abuela de mi mujer, fantástica cocinera de la que aprendimos[...]

El almuerzo de ayer fue totalmente improvisado. No sabía si iba a salir bien o si íbamos a tener que llamar al chino para que trajese algo para comer...[...]

INGREDIENTES: 1 pavo deshuesado y picado junto con 1/4 kg. de jamón serrano y 1/4 kg. de carne de cerdo. 1 pechuga de pavo a tiritas 1/2 kg. de jamón a tiritas[...]