Pavo sin almejas

Un poco de historia: El pollo ṭikka masālā es un plato de pollo tikka servido en salsa masala, caldo de carne. No existe una receta estándar para elaborarlo,[...]

Una bandeja de filetes de pechuga de pavo congelados?? Umm... que hago yo con esto pa cenar?? porque así a la plancha, etá muy insípidos.... ah ya se...lo hago[...]

Fuente: Flavours of India, programa de TV de la chef india Madhur Jaffrey Esta es otra versión de la receta del vindaloo que ya hice antes pero lo hice con[...]

Una bandeja de filetes de pechuga de pavo congelados?? Umm... que hago yo con esto pa cenar?? porque así a la plancha, etá muy insípidos.... ah ya se...lo hago[...]

El Ras el Hanout es una de las más populares mezclas de especias marroquí y aporta un sabor exótico a los platos, sin resultar excesivamente fuerte. Suele[...]

Ingredientes: Filetes de pavo, 600g Cúrcuma, 1 cucharada Garam masala, 1 cucharada Cilantro en polvo, 2 cucharaditas Comino en polvo, dos cucharaditas Sal, una[...]

ttiempo 30 minutos 400 gr. de pavo 300 gr. de arroz integral 250 gr. de calabacines 1 pimiento rojo 100 gr. de champiñones 1 cebolla 1 pizca de[...]

2 o 2½ tazas de carne de pavo picada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picadita 1 tomate picadito 2 dientes de ajo molido 1/2 taza de "gravy" o[...]

Ingredientes para Pavo con manzanas: 1 PAVO DE 9 KILOS HILO DE CANAMO 1/2 LT DE SIDRA 1 TZA DE MANTEQUILLA 2 TAZAS DE JUGO DE MANZANA SAL Y PIMIENTA AL GUSTO[...]

Ingredientes para Pavo al curry: 1 pechuga pavo troceado 3 cucharaditas de la mezcla madras (una mezcla de pimentón picante, jengibre , curcuma, cilantro[...]

Hace tiempo leí que una forma para que el pavo quedara más jugoso a la hora de hornear, era haciendo una salmuera con la que se marinaba antes de cocinarse,[...]