Pavo con pollo

Se denomina escabeche al método para la conservación de alimentos en vinagre, y al producto obtenido. El método para procesar un alimento en escabeche está[...]

Comer ligero sin renunciar al sabor sí es posible. Solo tienes que echar mano de la imaginación, de las especias y de la salsa picante Tabasco. Son los sabores[...]

Es sabido que junto a la ventaja de su disponibilidad y de su (supuesto) abaratamiento, con la consiguiente utilidad social que eso supone, la producción[...]

Pavo escabechado : esta receta se puede hacer con pavo o pollo. Ideal para todo el año ya que se puede consumir frío o templado y tiene muy pocas calorías. Una[...]

Esta es una receta muy fácil. Es casi como una "salsa de perdiz" pero sin vinagre. En casa no les acaba de gustar la salsa hecha con vinagre. Tiene un puntito[...]

Esta receta que os daré sirve tanto para pollo como para pavo en escabeche y se puede preparar en olla tradicional o en olla a presión, para ahorrar tiempo. De[...]

1 pechuga de pavo o cuatro pechugas de pollo 1 cebolla cabezona grande rallada 4 dientes de ajo triturados 2 cucharadas de salsa maggi 1 tableta de caldo de[...]

1 pavo de 7 kilos 2 o 3 limones 2 tazas de cebolla licuada 1/4 de taza de vinagre 3 cdas. de aceite 12 dientes de ajo 4 cebollines picaditos solo lo blanco 1[...]

Ingredientes para Pavo ahumado adobado: 1 PAVO AHUMADO 3 CHILES ANCHOS SECOS 4 CHILES PASILLAS SECOS 1/4 TAZA DE VINAGRE DE MANZANA UNA CABEZA DE AJOS ASADA[...]

Ingredientes para Pavo con manzanas: 1 PAVO DE 9 KILOS HILO DE CANAMO 1/2 LT DE SIDRA 1 TZA DE MANTEQUILLA 2 TAZAS DE JUGO DE MANZANA SAL Y PIMIENTA AL GUSTO[...]

Ingredientes para Pavo con salsa de guayaba: 1 PAVO DE 8 KILOS 1 TZA DE MANTEQUILLA 2 TZAS DE VINO BLANCO SAL Y PIMIENTA AL GUSTO UNA BOLSA PARA PAVO PARA LA[...]

Ingredientes para Pavo en escabeche yucateco: 1 pavo (se puede hacer también con pollo ) 1 kilo de cebollas moradas o rojas rebanadas 1/8 de kilo de manteca 4[...]