Pavo

Pensando en el buen tiempo, ya empiezan a apetecer los platos de primavera y verano, como los escabeches. éste es un escabeche muy ligero de setas y se puede[...]

El nombre de esta receta viene dado por el propio libro de Arguiñano. Es una receta copiada del libro que me regalaron en su web. Pero mientras escribía pavo a[...]

Ya sé que voy con retraso, que la Nochebuena pasó y todo eso, pero esta receta es un clásico de Orihuela y hasta ahora, nunca la había publicado, justo porque[...]

Almendras, mandarinas, canela, vinito dulce... ¿ Qué celebramos ? Pues nada y todo. Podemos elaborar una buena receta con estos ingredientes, para darnos[...]

Ingredientes: 1 pava o pavo 2 vasos de brandy de jerez 2 vasos y medio de vino fino sal manteca de cerdo ibérico Para el relleno 200 gr de carne picada de[...]

Cuando a una salsa, carnes, pescados o dulces les agregamos vinos de calidad, el resultado es inmejorable. En el Condado de Huelva, comarca vinícola por[...]

Filetes de pechuga de pavo o pollo 200gr. Champiñones 1 Cda. de maizena Salsa agridulce que preparamos con: Salsa de soja Zumo de 1 naranja 1 Cda. de miel[...]

Esta receta ya la he hecho varias veces con pollo en el blog. He probado con distintos formatos: muslitos, un pollo troceado,... La cuestión es que las fotos[...]

Esta estupenda receta que traigo hoy la vi en el blog de Bego hace ya bastante tiempo y en seguida me la guardé en la carpeta de recetas por hacer. Me costó[...]

El pavo es una carne que se caracteriza por su bajo valor en grasas y colesterol y su elevado contenido proteico, características esenciales para llevar una[...]

Una bandeja de filetes de pechuga de pavo congelados?? Umm... que hago yo con esto pa cenar?? porque así a la plancha, etá muy insípidos.... ah ya se...lo hago[...]

Ingredientes : Un pavo de 10 libras aproximadamente 3 tazas de zanahoria cortadas en rebanadas 10 tomates 4 chiles verdes 4 cebollas rebanadas 1 taza de vino[...]

Para esta receta puedes usar pavo, gallina o pollo, el de tu preferencia. Ingredientes Un pavo (puede ser pollo o gallina ) 1 barra de margarina derretida 2[...]

Ya se aproximan las fiestas navideñas, y es momento de comenzar a planear el menú, qué les parece si preparamos un delicioso Pavo Navideño, relleno de[...]

Cuando a una salsa, carnes, pescados o dulces les agregamos vinos de calidad, el resultado es inmejorable. En el Condado de Huelva, comarca vinícola por[...]