Pavo sin hierbas babilla lombarda alas de pollo maiz en grano

- Para 4 personas: 1/2 kg. de pechuga de pavo 3 berenjenas 400 gr. de uvas 300 gr. de judías verdes 2 cebolletas 1 puerro 1 zanahoria 6 dientes de ajo aceite[...]

para 6 personas - 150 ccs de aguardiente - 1 rama de apio - 1 cebolla - 150 gramos de harina - 200 ccs de mantequilla - 1 manzana frita en mantequilla -[...]

Ya está bien de ser clásicos!! Hoy nos aventuramos en el campo de los contrastes. Dulce y salado. Mar y montaña. El resultado es asombroso. ¿os atreveis?[...]

Pavo escabechado : esta receta se puede hacer con pavo o pollo. Ideal para todo el año ya que se puede consumir frío o templado y tiene muy pocas calorías. Una[...]

Ésta receta es del cocinero Sergio Fernández. Hace un par de semanas estuve cenando en su restaurante y es un tío muy majete. Pues ahora le copio algunas[...]

Esta es una receta muy fácil. Es casi como una "salsa de perdiz" pero sin vinagre. En casa no les acaba de gustar la salsa hecha con vinagre. Tiene un puntito[...]

Pensando en el buen tiempo, ya empiezan a apetecer los platos de primavera y verano, como los escabeches. éste es un escabeche muy ligero de setas y se puede[...]

Esta receta ya la he hecho varias veces con pollo en el blog. He probado con distintos formatos: muslitos, un pollo troceado,... La cuestión es que las fotos[...]

Para esta receta puedes usar pavo, gallina o pollo, el de tu preferencia. Ingredientes Un pavo (puede ser pollo o gallina ) 1 barra de margarina derretida 2[...]

- Para 4-6 personas: 1/2 pechuga de pavo de 1 kg 100 gr. de tocino 100 gr. de jamón 4-6 manzanas (distintas variedades) 1 copa de brandy 1 vaso de vino blanco[...]

Pavo 1 de 3 kilos con despojos aparte grasa de cerdo 50 gr cebollitas 100 gr cebollas 2 ajos 1 cabeza tomillo 2 ramitas romero 1 ramita castañas[...]

1 pavo de 21/2 kg 11/2 kg. de uva blanca 2 cebolletas 4 dientes de ajo 3 ramas de tomillo 1 trozo de jengibre aceite virgen extra Hojiblanca sal pimienta Como[...]

una pavita de 2 kilos 2 manzanas golden 5 ciruelas secas sin hueso 1 diente de ajo 2 decilitros de vino de jerez 1 decilitro de agua 1 decilitro de aceite de[...]

Como prepararlo: 15 minutos. coccion 1 hora 2 kg. de redondo de pavo deshuesado ya preparado 2 dl. de vino blanco 1 pellizco de sal 1 pellizco de pimienta[...]

para 10 personas 1 pavo de 3 kg 2 l. de aceite de oliva 1 l. de vinagre de vino 1 ramita de tomillo seco 12 ajos 1 cebolla grande 4 hojas de laurel 15 granos[...]