Arroz negro sin sidra tostadas brandy

Este es un plato que aqui en Barcelona y litoral se come mucho; como decimos cada maestrillo tiene su librillo, yo mando el mio ya me direis que opinais.[...]

Sinceramente hago pocas veces arroz negro no sé, supongo que no me acuerdo, no doy en ello, pero el otro día al mirar en el cajón del congelador en que tengo[...]

Llovía ….… el calor flotaba en el ambiente en una plomiza noche de julio. Abrí la ventana y el olor de la tierra caliente y mojada entro en la[...]

Ingredientes: 2 sobres de tinta de calamar 400 g de sepia cortada en dados grandes 150 g de gambas arroceras 100 g de mejillones 100 g de almejas 6 tomates[...]

El Arroz Negro es una Comida Típica en toda España. Como se pudiera pensar no es una Receta Marinera. Donde más se suele comer es en el Mediterraneo, Levante y[...]

Esta es la causante de que me saliera tan negrito!! Esta ha sido nuestra comida de hoy, lo tenía para ayer domingo pero luego salimos a la playa y comimos por[...]

Me pasa sólo a mi, o también a vosotras? En cuanto llega el fin de semana, ya estoy pensando en la paella, el arroz negro, pero como a la hora de la verdad[...]

Ingredientes: Para 6 personas. Arroz bomba 3 vasos Aguas 6 vasos Vino tinto 1 copa Chipirones 1 kg. Gambas 500 gr. Pimiento verde y rojo surtido de bolsa[...]

¿A quien no le gusta el arroz? Los hay de mil maneras, a cual mejor. Desde un arroz blanco, pasando por el pollo, las verduras o el bogavante hasta llegar[...]

El arroz negro es uno de mis platos preferidos ,está delicioso, con el majado de pimientos y ñoras,le da un toque espectacular.Probar ,merece la pena hacer[...]

Este arroz lo he visto en este video http://www.youtube.com/watch?v=y0b6c_Qp7A4&feature=share ,me encantó cuando lo ví, me dije tengo que hacerlo!! hoy me[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 400 g de arroz 4 lomos de bacalao Caldo de pescado 4 dientes de ajos 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates[...]

Es la primera vez que hago un arroz de este tipo y os puedo asegurar que no va a ser la última, a mi familia le ha encantado, pensaba que mis hijas iban a[...]

INGREDIENTES: 1 cebolla cortada en cuartos 2 dientes de ajo 70 gr. de tomate triturado 1 zanahoria en trozos 50 gr. de pimiento rojo en cuartos 100 gr. de[...]

Una rareza del recetario de arroces valencianos con un resultado sorprendente por lo delicado a pesar de su aspecto. El secreto de este arroz como en todos los[...]