Montaditos sin alcachofas aceite de oliva virgen

Vamos con la "lesson 9" de recetas alcoyanas : El esgarraet o asgarraet como diriamos en Alcoy , es un plato típico valenciano , mezcla de pimientos y[...]

- Una berenjena - Un queso blanco desnatado - Un tomate grande o dos pequeños - Queso rallado al gusto - Ajo en polvo y sal Pelamos y cortamos la berenjena en[...]

La receta de hoy es un clásico: escalivada. Pero nuestra versión tiene un toque especial: sustituimos la cebolla por hinojo. Así tiene un aroma y gusto más[...]

La mozzarella, que es un queso de origen italiano, elaborado con leche entera de búfalo,(el auténtico) se emplea habitualmente en las pizzas, pero cada vez más[...]

Con esta receta quiero participar en el Reto Especial de Navidad de Cocineros del Mundo "Recetas Navideñas" patrocinado por La Casona de Salamanca Es una[...]

¡Muy buenas a tod@s! Al fin vuelvo con nueva receta. Estoy muy ausente del blog, lo sé, pero cuando al fin consigues trabajo estable, dada la situación[...]

Algo que nunca falta en mi frigorífico son las berenjenas, me encantan de todas las maneras: a la plancha, en puré, asadas, en guisos....uuuummmm.. En esta[...]

Hoy os traigo una cena bastante rica y fácil de hacer que mi amiga Sonia ha querido compartir conmigo y yo con vosotros, bueno voy a la receta INGREDIENTES _[...]

Ingredientes: ½ calabacín ½ berenjena 3 lonchas de pechuga de pavo 50ml de salsa de tomate ½ c/s de harina ½ vaso de leche Queso rallado[...]

Hoy vengo con una receta de aprovechamiento. Desde pequeña he aprendido a reutilizar los restos de alguna forma. No se tira nada, y en los tiempos que corren[...]

Receta fácil y rápida donde las haya. Hoy no tenía mucho tiempo de cocinar, así que he cortado unas berenjenas en rodajas y las he asado en la plancha, luego[...]

Ingredientes: Vegana Para la bechamel de calabaza: Un trocito de calabaza (unos 100 gr.) Dos cucharadas de harina 1 vaso de leche de soja Una nuez de margarina[...]

Este me parece un fantástico aperitivo para vuestras mesas de navidad. Es algo sencillo, barato y rápido de preparar y de momento, todo el que lo ha probado en[...]

Ingredientes (para 2 personas): 1 berenjena 2 lonchas de queso 2 lonchas de pavo o jamón york Sobrasada Queso rallado Orégano Sal Elaboración: Cortamos en[...]

Ayer por la noche me dediqué a hacer reciclaje en ingredientes de cocina. Aveces se nos estropean cosas empezadas porque al ser poca cantidad no sabemos en que[...]