Montaditos sin pavo

panecillos 5 o 7 gambas por panecillo cocidas y peladas 1 huevo para la mayonesa de ajo 300 g aceite de girasol para la mayonesa de ajo sal para la mayonesa[...]

- Para 2 personas: 1 lenguado de 700 g aprox. 8 filetes de salmón ahumado 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 cucharada de harina fina de maíz 1 huevo vinagre[...]

- Para 4 personas: 2 lomos de rape (16 lonchas) 8 lonchas de arenque o bacalao ahumado 8 tiras de puerro (largos) 1 diente de ajo harina y huevo batido (para[...]

No es la primera vez que ponemos una receta con brandada de bacalao, pero como esta forma de prepararla es distinta a la que preparamos para los huevos[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 4 rebanadas de pan - 8 setas - 8 lascas de jamón ibérico de bellota - 4 piparras o guindillas dulces - 1 diente de ajo - 1[...]

Tenéis invitados y no queréis cocinar lo de siempre, pues vamos a preparar unos montaditos para variar un poco. Os pongo la foto y os explico como está hecho[...]

Como en otras ocasiones la empresa Rosara ha sido tan amable de enviarme tres de sus nuevos productos que son: Mousse de bacalao elaborado a partir de bacalao[...]

Hace mucho tiempo que no ando por la blogosfera y tiene una explicación, se me ha puesto malito el ordenador, más bien estuvo en la UVI :-))))) y por este[...]

Esta semana estoy de vacaciones en el pueblo, así que no estoy mucho por la labor de cocinar, hacer fotos etc… Pero mi madre me ha pedido que haga este[...]

Pues ya estamos a viernes y aquí está el aperitivo para el finde, con un jamón ibérico extraordinario que he recibido hace unos días por cortesía de Señorío de[...]

Hoy traigo una receta ideal como aperitivo o entrante muy fácil de elaborar y que además está muy buena. No os llevará mucho tiempo hacerla y resulta ideal[...]

Hace algún tiempo Vichy Catalán me mandó unas muestras, en formato lata, de sus nuevo producto Vichy Catalán Plus , sabores Lima- Limón y Menta, los dos con[...]

La ventaja de utilizar productos "corrientes" para nuestras recetas de Navidad nos asegura en primer lugar que no nos vamos a pasar de presupuesto y en segundo[...]

¡¡Por fin es viernes!! Y por eso os traigo estos montaditos, de morcilla sí, y además no los he hecho yo, ha sido mi costillo....Que sí, que va en[...]

Los jueves tengo por costumbre desde hace ya algún tiempo publicar recetas para que podáis aprovecharlas el fin de semana. Son cenas o picoteos fáciles, que[...]