Menestra verduras sin morcilla de cebolla

- Para 2 personas: 2 plátanos 2 lonchas de jamón 2 cebolletas 4 zanahorias 3 alcachofas 10 judías verdes 8 rodajas de calabacín 2 tomates 3 dientes de ajo 3[...]

- Para 4 personas: 1/2 coliflor 4 alcachofas 150 g de borraja 2 hojas de acelga 100 g de espinacas 100 g de guisantes 4 espárragos verdes 1 calabacín 2[...]

Ingredientes (4 p.): 1 ramillete de coliflor 1 ramillete de brócoli 4 alcachofas 8 espárragos blancos 100 g de guisantes 100 g de habitas 2 zanahorias 1[...]

- Para 2 personas: 1 bote de menestra en conserva 1 huevo 1 loncha gruesa de jamón serrano (50 g) 1 diente de ajo 1 cucharadita de harina 3 cucharadas de[...]

250 g de cordero limpio sin grasa 400 g de espinacas 8 cebollitas gallegas (pequeñas) 4 dientes de ajo 1 puerro 2 zanahorias 1 calabacín 8 espárragos verdes[...]

2 zanahorias 1 calabacín 4 espárragos 100 g de guisantes  1 patata 10-12 hojas de espinacas 1 diente de ajo 1 lonchita de jamón 1 cucharadita de harina 1[...]

- Para 2 personas: 1 bote de menestra en conserva 1 huevo 1 loncha gruesa de jamón serrano (50 g) 1 diente de ajo 1 cucharadita de harina 3 cucharadas de[...]

Ingredientes (4-6p.): - 400 gr. de vainas - 1 coliflor - 2 puerros - 4 zanahorias - 4 alcachofas - 2 huevos - agua - sal Para la salsa española: - 2 cebollas[...]

- Para 4 personas: 2 pencas de cardo 1/2 borraja 8 alcachofas 8 espárragos trigueros 4 zanahorias 8 patatas torneadas 300 gr. de coliflor 6 puerros 300 gr.de[...]