Menestra verduras sin trozo de cebolla perejil limones

Ingredientes (4 p.): 1 ramillete de coliflor 1 ramillete de brócoli 4 alcachofas 8 espárragos blancos 100 g de guisantes 100 g de habitas 2 zanahorias 1[...]

para 6 personas - 200 gramos de alcachofas - 10 cebollitas francesas - 150 gramos de zanahorias - 200 gramos de guisantes - 150 gramos de espárragos verdes -[...]

Esta receta es una de las mejores menestras de verduras, al estilo riojano. Es mi plato favorito para cenar. Ingredientes (4 comensales) 175 gramos de acelgas[...]

La menestra de verduras navarra (por ejemplo de la huerta de Tuleda), riojana o vasca es exquisita y muy sólida provista de verduras del norte. Por ser más[...]

Que sí, que sí. que mis orígenes son navarros. Lo mire por donde lo mire, toda la familia es navarra. Pero yo soy catalana! Y también mi hijo! Eso no quita que[...]

INGREDIENTES: 100 gr de coles de Bruselas 100 gr de habas 100 gr de guisantes 100 gr de zanahorias 100 gr de acelgas 100 gr de coliflor 100 gr de alcachofas 1[...]

Me gusta hacer este tipo de menestra con productos frescos. Utilizo los que tengo a mano. La que más me gusta es la que lleva alcachofas y guisantes pero hoy[...]

Esta bien podría pasar por una receta del Exceletísimo chef Falsarius, pero no, es cosecha del libro, como siempre con mis cambios.... INGREDIENTES: 1 Lata de[...]

Os habéis fijado en el plato? Je je je. Otro de los regalitos de mi amiga Ali. Ayyyyy!!!!!!!!! Qué contenta estoy. A mí, todo lo que sea menaje.... me chifla.[...]

Hoy una receta ligerita, que para el veranito va muy bien. Para hacer esta menestra me inspiré en una que vi en el Blog de cuina de la Dolors , aunque como[...]

Si voy a la compra y veo gran variedad de verduras no puedo resistirme a comprar un poco de cada. Y es que me encanta la menestra con caldo, coger con la[...]

Cuando decimos que para comer hay verdura , la mayoría de la gente se imagina patatas, judías, y a lo sumo alguna zanahoria , que nos recuerda dietas y la[...]

Me remonto nuevamente al pasado, una vez más viajo en mi memoria para dar entrada en el blog a ésta receta que probé y aprendí a hacer en Madrid, hace ya[...]

La menestra es uno de los platos estrella para combatir el frío aunque se puede hacer en cualquier época. Es un plato que lo podemos preparar para aprovechar[...]

Me gusta hacer este tipo de menestra con productos frescos. Utilizo los que tengo a mano. La que más me gusta es la que lleva alcachofas y guisantes pero hoy[...]