Coca

COCA DE ARÁNDANOS Coca de arándanos INGREDIENTES: 1 masa quebrada almendras laminadas arándanos aceite de oliva azúcar Vino dulce Moscatel ELABORACIÓN:[...]

COCA DE RECAPTA DE JAMÓN Coca de recapta de jamón INGREDIENTES: 2 masas quebradas. 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacin 1 berenjena 2 cebollas tiernas[...]

La coca de hojaldre, crema y frutas COCA DE HOJALDRE CON CREMA Y FRUTAS INGREDIENTES: 1 hoja de hojaldre Frutas: uvas, moras, fresas,....... Para la crema: 1[...]

La coca ya horneada COCA DE VIDRE INGREDIENTES : 1 masa brisa anís azúcar aceite de oliva piñones almendras laminadas ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a[...]

Anoche nos decidimos por hacer esta maravilla de la cocina mallorquina. Bueno en realidad se decidió Alex, es una de sus recetas estrella, le sale de[...]

Hoy publico otra receta que no he hecho yo. En esta ocasión la elegida para publicar ha sido mi hermana. El sábado cenamos en su casa y este fue uno de los[...]

Hoy es sábado, y me he despertado muy prontito, a las 7. Por qué? pues no lo sé, de esos días que no sé dormir más..Pero lejos de agobiarme y darme coraje el[...]

Otra de las especialidades de mi marido, yo hago la masa y el hace el resto. Ingredientes: Para la masa. 450 grs. Harina de fuerza. 300 ml. Leche. 50 ml.[...]

Hoy traigo una de las recetas más representativas de la gastronomía balear. Se trata de una coca salada de verduras, muy sencilla, rápida y ..........[...]

Esta receta la he tomado prestada de uno mis blogs favoritos: Cuinant , se trata del primer blog que empecé a consultar, hace ya bastantes años. Dudo que haya[...]

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 50 gr. de cebolla. 50 gr. de pimiento rojo. 50 gr. de pimiento verde. 50 gr. de puerro (la parte blanca). 50 gr. de calabacín. 60[...]

Estamos hablando de una coca típicamente alicantina. Es una coca a base de harina, aceite y sal. Como veréis es muy sencilla pero tiene el problema de que en[...]

Receta típica alicantina en las Hogueras de San Juan. Es una empanada de atún salado o atún de zorra con cebolla y piñones. Si se sabe hacer queda muy jugosa y[...]

COCA DE NATA Non sei se vos pasaría algunha vez o que me pasou a min con esta receita. Eu pretendía facer outra cousa e, aínda que o resultado non foi o que eu[...]

COCA DE PIMIENTOS Y TOMATES Este é un prato típico da cociña mediterránea que podemos adaptar perfectamente á nosa cociña galega. A medida que comece a tempada[...]