Coca

INGREDIENTES: Masa: 50 g de aceite de oliva 50 g de manteca de cerdo 100 g de agua 300 g de harina de fuerza 20 g de levadura prensada fresca 1 cucharadita de[...]

Hoy vengo con otra de "mis cocas", otra receta muy típica en mi familia. Y es que nos encanta!!, es de esas recetas que por muchas veces que la degustes,[...]

Esta coca de manzana " coca de poma " es muy típica en los pueblos de Castellón. La hacen en las panaderías, que yo recuerde, de toda la vida. Mi madre la[...]

Lo prometido es deuda. Tal y como os dije ayer, os cuento como hacer la coca de patata y salchichas frankfurt. Espero que os guste... INGREDIENTES: 1 lámina de[...]

Bufff, que calor hace en la cocina con el horno encendido!!!!, pero bueno, espero que merezca la pena y a mis chicos les guste la rica cena que les he[...]

Puesto que ya quedan pocos días para la noche más corta del año, me apetecía preparar este riquísimo dulce, la coca de San Juan con cerezas. He visto[...]

Tal y como os he dicho, os cuento como hacer la coca de escalibada. Se puede hacer de varias formas, pero esta quedo riquísima. Tomar nota!! INGREDIENTES: 1[...]

El pasado sábado mi hijo tenia una comida con los miembros de la U.I.M. La Esmeralda , es decir, la Banda de Música de Almazora. Se trataba de una comida[...]

Ingredientes para dos personas: Una porción de masa base para pizzas ( unos 250 gr.). 4 sardinas sin espinas y abiertas por la mitad. 1 cebolla grande ó 2-3[...]

Se necesita: Dos placas de hojaldre Crema pastelera Un huevo Azúcar y Piñones 25 gr. son suficientes Se extiende la primera placa de hojaldre sobre un papel[...]

Coca de Sant Joan TIPICA COCA DE SANT JOAN CON CREMA, FRUTA Y PIÑONES Ingredientes para una coca de casi un kilo (6 personas): 400 gr. de harina fuerza (para[...]

La Coca de Recapte es otra receta tradicional de Cataluña. El termino "recapte" hace referencia a usar las provisiones de la despensa, por lo que antiguamente[...]

cOcA BAmBa MENORQUINA Del Blog de sa cuina de na ROSER Ensaimada Menorquina por excelencia totalmente diferente a la Mallorquina estas Ensaimaditas o {coca[...]

Una receta de las clásicas de nuestra cocina casera menorquina y tradicional "las coques "hechas con masa al vino o sencillamente sin él, dependiendo del gusto[...]

es tiempo de Albaricoques y Cerezas he hecho diferentes masas de la coca d'aubercocs que tengo y siempre me suele quedar un pelín seca esta vez hago la receta[...]