Coca

Bueno, la verdad es que de vez en cuando tienes un mal día. Ya sea por cosas personales o como fue mi caso, por dolores musculares y cansancio. Así me fui yo a[...]

Ingredientes: Para la masa de la coca: - 400 gramos de harina - 50 gramos de mantequilla - 60 gramos de azúcar - 35 gramos de levadura fresca - 2 huevos - 75[...]

Este mes el anfitrión del concurso mensual " Caris... nosotros también! " es el blog Cocinar es ponerse . Nos propone una coca típica mallorquina y que, doy[...]

La Coca de Sant Joan es una Tarta Dulce Típica en Cataluña que se come el día de la Verbena de Sant Joan . Día en el que se celebra el Solsticio de Verano.[...]

Esta coca es muy sencilla y rápida de hacer, y el resultado es un bizcocho muy suave y esponjoso ademas de jugoso gracias a la fruta. Muy importante es que los[...]

La coca es un bizcocho típico de la Comunidad Valenciana cuya peculiaridad es que se utiliza una llanda o bandeja rectangular o cuadrada de hojalata para su[...]

Siempre me he preguntado cual es la diferencia entre una coca y una pizza y por lo que he podido ver la mayor diferencia es que la coca nunca lleva queso y la[...]

¿Qué vamos a decir los mallorquines de nuestra queridísima coca de trampó? pues que es lo más! la de veladas que hemos pasado con nuestro trozo de coca en[...]

Este es el tercer año consecutivo que voy a hacer la coca para la verbena; y tengo que decir que comparando la de este año con la de años anteriores, he[...]

Otra contribución a las recetas pascueras. Como yo no soy mucho de panquemados, muy típicos por aquí en estas fechas, he preparado esta coca que me encanta. Y[...]

Os tengo que decir que con ésta receta he pecado. No me pude resistir a comerme un trocitín, a probarlo...y, es que, me chifla la combinación de chocolate con[...]

Tenía ganas de publicar esta entrada... Primero, porque es una de esas recetas que saben a casero; segundo, porque creo que es una receta básica, pero[...]

Morguix, puso en MR una receta de coca de jamón, salchichas, etc... Me interesó por la forma de prepararla y copié en este caso solo la receta de la masa el[...]

Ya se que pensareis que algo no cuadra, que el titulo de la receta no tiene nada que ver con una magdalena, pero tranquilos que no, no me he equivocado ni con[...]

Mas cosas que hacemos con la Coca de Llanda . Seguimos con el reto personal de presentaros la Coca de llanda añadiéndole ingredientes que se lleven bien con[...]