Coca con aceite

Esta coca ha sido todo un reto. Una compañera de trabajo, Montse, me pidió si podía reproducir una coca que había comido en un pueblo del Pirineo leridano. Una[...]

Yo sigo con las recetas para los niños, que nos vendrán genial para las vacaciones. Así que para el 14º día de Adviento me apetecía compartir una receta de las[...]

Hoy os traigo un bizcocho con unos ingredientes de lo más sencillos. Últimamente no tengo tiempo para complicarme haciendo recetas, así que las hago[...]

Ya el año pasado descubrí la receta de la coca de calabaza de la mano del ya anteriormente citado blog Cuinat , aunque eso ya os lo he comentado... me repito[...]

Llevo dos semanas haciendo esta delicia sin parar y no he conseguido hacer más que esta foto, las prisas no son buenas y fallos de organización, hacen que sólo[...]

Pues ya estamos en viernes, así que toca algo dulce para acompañar el fin de semana. Y como la semana la hemos empezado con un plato de arroz típico de la[...]

Bizcocho típico de la Comunidad Valenciana , fácil, rápido, delicioso y económico. ¡¡Vamos a comprar un bizcocho industrial para nuestra familial!,[...]

La Empana Light de Bego.- Coca de Llanda ó Coca Morena. Bueno, hoy os traigo esta característica coca en llanda ó coca morena, tan típica de nuestro recetario[...]

La receta de hoy va dedicada a mi cuñada Ana, ya que es un dulce típico de la comunidad valenciana, de donde es ella. Allí tradicionalmente es conocida como[...]

He preparado esta coca en otras entradas de mi blog, pero nunca he elaborado la receta tradicional y mucha gente me había pedido que la pusiera, así como ya[...]

Pensaba que con un bizcocho de yogur triunfaba, pero una vez probada la COCA DE LLANDA, creo que el de yogur no lo volveré a hacer. La receta la he cogido de[...]

Aquí podéis ver el tipo de molde que yo utilizo. Ideal para las cocas y bizcochos que no queremos que suban en exceso. ¡Aprovechad ahora que estamos de[...]

La verdad es que este bizcocho tiene un nombre un tanto peculiar, pero que le vamos a hacer, parece que la cocina es creatividad tanto para la elaboración como[...]

El clásico del verano de la abuela Tonica. Durante todos los veranos que recuerdo en Benicàssim con ella no pasó una semana en la que no nos hiciera preparar[...]

Hoy os dejo la receta de la Coca de Llanda, un dulce típico de mi tierra, Valencia. La única diferencia es que se suele hacer poniéndole canela, y aquí nos[...]