Coca con chocolate

Otra Coca, esta de chocolate pero con la masa de la coca de llanda como os prometí sigo haciendo distintas acabados con la misma masa. Lo prometido es deuda...[...]

El lunes por la noche celebramos la verbena de San Juan. Es la noche más corta del año, el solsticio de verano. Mezcla de festividad religiosa y pagana. Noche[...]

Yo sigo con las recetas para los niños, que nos vendrán genial para las vacaciones. Así que para el 14º día de Adviento me apetecía compartir una receta de las[...]

¡Feliz día de San Juan! Os traigo una receta muy típica de éstas fiestas, pero hecha a mi gusto... Si, ¡coca de San Juan! La Coca de San Juan se come[...]

Llevo una semana pasando al lado de una pastelería y mi hijo solo hace que señalarme la coca de chocolate. Mi primera idea era hacer unos bombones con galleta[...]

Este es uno de mis dulces favoritos. Me encantaaaaaaaaa, y la verdad, esta receta es de las mejores que he hecho. La masa es un poco difícil de trabajar pero[...]

Hace tiempo que tenía ganas de hacer una de estas cocas que son ideales para desayunar o tomar a cualquier hora acompañadas de un buen café con leche,[...]

La Empana Light de Bego.- Coca de Llanda ó Coca Morena. Bueno, hoy os traigo esta característica coca en llanda ó coca morena, tan típica de nuestro recetario[...]

COCA DE SANT JOAN, DE BRIOX Coca de San Joan de crema INGREDIENTES PARA 2 COCAS: Para la masa madre: 70 ml. de leche 10 grs. levadura fresca 1 cucharada sopera[...]

Este año tocaba crema normal en vez crema de chocolate , me he guiado con los ingredientes aunque he cambiando algunos, en vez de azúcar he utilizado sirope de[...]

Esta es mi primera coca de San Juan, normalmente las hago de hojaldre, más práctico y cómodo, pero esta vez me he querido complicar un poco, aunque si os digo[...]

Hoy traigo un bizcocho de chocolate delicioso, sacado una vez más de los blogs de Alicia (Recetario Canecositas) y de Mª Dolores (Cuinant) . Es muy fácil de[...]

Sencilla y deliciosa. Esta "coca" tan esponjosa es ideal para desayunos y meriendas, aunque en hogares y restaurantes de Valencia también es costumbre servir[...]

Sé que algunos pensarán que es una receta repetida, pero si hay algo que me puede definir, es que me gusta perfeccionar las recetas que hago y cuando lo[...]

He preparado esta coca en otras entradas de mi blog, pero nunca he elaborado la receta tradicional y mucha gente me había pedido que la pusiera, así como ya[...]