Coca sin pintada

Ingredientes: 3 Cebollas grandes. 1 Vasito de vino blanco. 1 Vasito de aceite de oliva. 1 Vasito de agua. 25gr de levadura de panadería. Sal. Harina (la que[...]

COCA CON FOIE Y CHOCOLATE PÉREZ la variedad del sabor dulce y salado harán de ésta una tapa que repetiréis seguro INGREDIENTES: coca de almendra o azúcar 1[...]

La coca de San Juan (Coca de Sant Joan) es una de las cocas mas festivas de Cataluña. Se come para celebrar la noche de S. Juan , del 23 al 24 de Junio. El[...]

Ingredientes: Masa para cocas. Queso rallado. 1 cucharada de tomillo. 1 cucharada de orégano. 100 gr. de jamón serrano en dados. Cebolla en rodajas finas. 1[...]

Ayer dándome un paseíto por los mil y un blogs de cocina que sigo caóticamente vi esta receta en el rincón de cocina de Che que bó . Me pareció muy facilita[...]

Ingredientes: Masa para cocas. Queso rallado. 1 cucharada de tomillo. 1 cucharada de orégano. 100 gr. de jamón serrano en dados. Cebolla en rodajas finas. 1[...]

Esta es una de las cocas típicas de la zona de Alicante. En Altea es muy típico que en todas las celebraciones santorales que hay durante el año , los festeros[...]

Hoy es miércoles de ceniza el día que se entierra la sardina y que querido darle un homenaje a la humilde sardina con esta receta de la gran Chef Carme[...]

Hoy decidí crear una tradición en mi casa, tener una coca nuestra, intentare hacerla si puedo todos los años, lo haré ? no lo se pero la verdad es que esta muy[...]

COCA DE VERDURAS CA'N TOVELO Por fin las dotes de TOVELO dan de vez en cuando todo su esplendor obteniendo como resultado auténticas delicias. Increíble sería[...]

INGREDIENTES Para la masa 500 gr de harina 20 gr de levadura de panadero 3 cucharas de aceite de oliva virgen extra 1 huevo para Agua Sal Para la coca 6[...]

Ingredientes para Coca de verduras y queso de cabra: MASA PARA LA COCA : 250 gramos de harina , 75 ml. de aceite de oliva , 100 ml. de agua , sal , 10 gramos[...]