Coca sin melocotones anchoa en aceite

COCA MIX DE HIGOS CON MIEL, SOBRASADA Y QUESO MAHONÉS CA'N TOVELO Ya en otras entradas del blog he compartido con vosotros mi afición especial por un plato tan[...]

En muchas ocasiones cuando tenemos invitados o simplemente cuando hemos de preparar comida para nuestra familia, sea para un día cualquiera o para celebrar[...]

COCA DE VERDURAS INGREDIENTES -Para el relleno Dos o tres manojos de acelgas. Un buen manojo de perejil. Un manojo de cebolletas. Dos tomates de ramillete[...]

Esta es la coca salada que preparamos en casa, desde que nos la enseñó mi querida madre. Hoy es la primera que hago yo y ha salido bien o muy bien. Ya me[...]

Hace unos días descubrí el libro de Ivana Rosario: My Little Things , con quien tuvimos la ocasión de coincidir en la feria BCN & Cake. Es un libro[...]

Receta mallorquina por excelencia, muy común en nuestras casas. Ingredientes: Para la masa: 100 gr. de aceite de oliva VE 100 ml. de agua 20 gramos de levadura[...]

Este mes las chicas del Typical Spanish nos retaban a elaborar platos tipicos españoles con tomate. Creo que en todas las casas hay este ingrediente que forma[...]

Hay quien dice que la coca es la pizza española, por la similitud, y es que ambas no dejan de ser una masa con un relleno. Pizzas he preparado muchas, esta[...]

Hace unos días nos reunimos unos antiguos compañeros con nuestras respectivas mujeres en el chalet que uno de ellos tiene, para hacer los honores a una paella.[...]

Coca de pimientos y berenjenas asados Ingredientes para la masa: 250 gr. de harina. 1/2 sobre de levadura. Una pizca de sal. 70 ml. de aceite de oliva suave.[...]

Ya os he enseñado algunas cocas típicas de la isla , la Coca de Cebolla Confitada y Sobrasada , Coca de Trampó y ahora os traigo la de pimientos rojos que es[...]

Como propuesta para este fin de semana, una deliciosa coca de tomate!!. La preparé para el cumple de Estela y fue un verdadero exitazo. No es excesivamente[...]

Los capellanes son lo que normalmente llamamos bacaladillas, de la misma familia que el bacalao. Su carne es de un sabor suave y una forma de conservarlas es[...]

Este tipo de masa de aceite, admite múltiples combinaciones en sus componentes por lo que el sabor cambiará y nos dará la sensación de que es diferente del[...]

Mira que es conocida esta coca y a mi me quedaba por probarla en casa. Le tomo la receta prestada a " Plademunt " ya que es el blog asaltado del "Asaltablog"[...]