Coca sin yemas puerros

250 g de harina de repostería 250 ml de leche entera 250 g de azúcar blanquilla y 50 g de azúcar glass (esta última para adornar) 120 g de aceite de oliva[...]

Le queda poco a la temporada de cerezas, y próxima la fiesta de San Juan, me apetece probar una nueva coca para esa fecha. Localicé en Gastronomía y Cía esta[...]

Esta receta tenía muchas ganas de hacerla, la vi en el blog de cocinando entre olivos, http://cocinandoentreolivos.blogspot.com.es blog que sigo y que me[...]

Coca de atún, piña, paleta cocida y cuatro quesos Ingredientes (4 cocas grandes) 500 gr de Harina 20 cl de leche (más o menos) 2 cl de Aceite de oliva virgen[...]

Buenos días!! Cómo van esos calores?? Hoy os traigo una propuesta de lo más dulce: coca de llanda. Yo la preparaba con yogur pero después de probar esta[...]

La receta de la coca de vidre es una receta típica de Cataluña. Coca de vidre se traduce como “coca de vidrio”, se llama así porque al sacarla del[...]

Hoy vengo con una receta típica alicantina, no se si por mas zonas de España se hará también, a mi me gusta con base de hojaldre y chocolate por encima, es[...]

Este viernes es San Juan. Este día, junto con el solsticio, marcan la llegada del verano. Es fiesta en multitud de localidades de todo el territorio y suelen[...]

A unas horas estamos de celebrar la noche más corte del año. De acercarnos hasta el mar y saltar tres olas al tiempo que lanzamos unas moneditas y unos pétalos[...]

Vuelvo con la COCA DE FORNER , de tantas recetas que veo, luego hago la mia, un poco de aquí, otro poco de allá, y acabo tuneando las recetas....... ya me[...]

Las quiches, las pizzas, son un buen comodín para la cena , así como las tortillas y todas estas delicias saladas que solemos comer, pero yo he añadido otra y[...]

Ingredientes 3 Huevos. 400 gr. de harina. 280 gr. de azúcar. 150 c.c. de aceite de oliva virgen extra. 250 c.c. leche 150 c.c. de zumo de mandarina 3 sobre de[...]

Hoy es miércoles de ceniza el día que se entierra la sardina y que querido darle un homenaje a la humilde sardina con esta receta de la gran Chef Carme[...]

Después os enseño con esta masa otra que hice. Deje ese comentario en mi otra entrada de Coca Bueno esta coca es para que veáis como queda bien con aceite[...]

Bueno sigamos con las cocas, aunque en mi familia no se necesita ser San Juan para hacerlas............. Esta es la receta que le copie tal cual a Isabel la[...]