Coca sin leche

Me he enamorado!! literalmente !! lo habéis adivinado ??de esta Coca de Albaricoques!! Me alegraron el fin de semana, cuando el sábado me regalaron una buena[...]

Aprovechando que estamos en la recta final de las fiestas de la Magdalena os traigo un dulce tradicional y muy sabrosa. Cuentan que surgió como muchos otros[...]

Una coca de cereza siempre es un capricho al paladar si hacemos una suculente mermelada o puré con cerezas y azúcar el resultado es magnífico para rellenar[...]

cOcA BAmBa MENORQUINA Del Blog de sa cuina de na ROSER Ensaimada Menorquina por excelencia totalmente diferente a la Mallorquina estas Ensaimaditas o {coca[...]

Y aquí estoy de nuevo con otra receta tradicional de Mallorca. La coca de trampó, la de verdura y la de pimientos rojos, son las más conocidas y que podemos[...]

Hoy por fin traigo una de las recetas que más ilusión me hacía preparar. En primer lugar porque es un postre típico de mi querida Mallorca, en segundo lugar[...]

Como todos sabéis, soy una fiel seguidora de Ana del blog , "menorcana", le he copiado un montón de recetas y todas, todas sin excepción, han sido un acierto;[...]

Hoy me toca llevar el postre a una cena y que mejor ocurrencia que hacer una coca de cuarto para comerla acompañada de helado. Yo la hago con la thermomix, por[...]

La coca de patata, o coca de Catelló es un bizcocho con una característica muy particular, no lleva harina, la sustituye el puré de patatas, por eso es apta[...]

Una de las cocas mas suaves y esponjosas que he probado La receta me la dio Christian ,un primo que tenemos en Palma de Mallorca (mas majo...) tengo que[...]

Ingredientes: 8 yemas de huevo. 8 claras de huevo. 240 grs. Azúcar glass. 165 grs. Fécula de patata. Azúcar glass para decorar. Elaboración: Ponemos el azúcar[...]

Estas recetas son de esas que las ves y sientes amor a primera vista. De inmediato anotas los ingredientes y seguidamente vas a comprar los ingredientes que[...]

A las buenassss... esto ha sido otro impulso de los mios ¿ verdad Julia ? esta coca de patata se la ví hace tiempo a mi amiga Julia , pero esta semana nos[...]

Esta semana un receta rápida y fácil de preparar.Con pocos ingredientes conseguimos una deliciosa coca con patata que os sorprenderá por lo suave y jugosa que[...]

He comentado varias veces que me gusta hacer cocas casi tanto como comérmelas. No importa si son dulces o saladas, las dos opciones son buenísimas para[...]