Coca sin gambas vinagre

250 g de harina de repostería 250 ml de leche entera 250 g de azúcar blanquilla y 50 g de azúcar glass (esta última para adornar) 120 g de aceite de oliva[...]

INGREDIENTES 400 gr de calabaza asada 300 gr de azúcar 4 huevos 90 gr de aceite de girasol 90 gr de leche 300 gr de harina 100 gr de nueces y algunas más para[...]

Hoy cocina Angana La receta de hoy es el desayuno o merienda por excelencia de toda la vida en nuestra comarca y creo que en el resto de Valencia, según en que[...]

Llega San Juan, la berbena... y en casa, aparte de la Coca de Llardons tipica catalana, la de fruta siempre me toca hacerla a mi; no es como la que hacen en[...]

Esta es la coca salada que preparamos en casa, desde que nos la enseñó mi querida madre. Hoy es la primera que hago yo y ha salido bien o muy bien. Ya me[...]

Coca de Brioche rellena de Cabello de Angel. El Forner de Alella elaborará una deliciosa Coca rellena de Cabello de Angel. Es costumbre en las Verbenas o[...]

Enero es el mes de los buenos propósitos y las dietas. Casi todo el mundo se plantea nuevos retos que suelen tener que ver con la dieta. Mi propósito es seguir[...]

Coca de harina , en alcoyano : coca en farina ... !! os presento a la prima hermana de la coca de tomate , la coca de harina . De hecho esta coca se hace con[...]

Estrenamos Septiembre con una coca bien sencilla y riquísima. Ya sabéis que las recetas valencianas y en concretos las cocas me encantan. Y esta no es una[...]

Esta es una de mis recetas favoritas.. y el caso es que iba a empezar preguntando que tal andabais de calor por ahi detrás, aunque seguramente os estarán[...]

Posted by: Gemma Biosca Ahora sí, ya tenemos el verano a la vuelta de la esquina...el día 21 de junio será el primer día oficial de verano. Y con él llegan las[...]

Aquí os traigo una rica coca de llavaneras, un pueblo de la costa del Maresme de Barcelona, un rico postre o para una rica merienda para nuestros amigos.[...]

Hoy tocaba bizcocho que ya no le quedaba a mi niña, le hice la Coca Boba, que la hago con almendra o sin ella, en el blog tenéis también las recetas, pero hoy[...]

El 24 de junio fué el día de San Juan. Aunque esta coca es rica todo el año, es en esta festividad cuando mas se consume. La masa es un brioche, como el de un[...]

Última vez que me pongo fecha para retomar el blog creo que ésta, es de las veces que más ganas he tenido de "ponerme" , pero como dije que no me buscarais[...]