Coca con pasas

Una receta de las clásicas de nuestra cocina casera menorquina y tradicional "las coques "hechas con masa al vino o sencillamente sin él, dependiendo del gusto[...]

Hoy he tenido un día agridulce. Sé que todos los días no pueden ser rosas, igualmente, que todos los días no pueden ser grises. Aunque hoy, el cielo está de[...]

Se acerca la verbena de San Juan, esta fecha tan mágica cuando en las mesas no faltan unas ricas cocas. Yo este año tengo un poco el panorama familiar a tope[...]

La coca de recapte es típica de muchas zonas de Cataluña, pero, de todas ellas, donde las he comido mejores es en dos pueblos de Tarragona: en Vendrell y en[...]

Otra de las versiones que suelo hacer de coca de sofrito con los tomates de temporada es tapada a diferencia de la ya publicadas que podéis ver coca de sofrito[...]

En Mallorca, es muy típico invitar a tus amigos a cenar de "pa amb oli", la traducción sería "pan con aceite", aunque con esas palabras lo que uno quiere decir[...]

Esta Coca de San Juan es la primera vez que la hago y aprovechando que ayer fue San Juan el santo de mi padre. Ingredientes: Para el fermento o masa madre: 20[...]

Que contenta estoy de tachar de mi lista esta Coca de San Juan con crema pastelera .. !! aunque casi tengo un lapsus con la procedencia de esta coca , burraca[...]

Con las pilas puestas después de unas pequeñas vacaciones con la familia, siempre es bueno desconectar de alguna forma, el cuerpo y la mente lo agradecen. Pero[...]

Coca amb Tonyina Coca con ventresca de atún Cena típica Alicantina en “Les Fogueres de San Juan” que se acompaña con “bacores” (brevas[...]

Una receta de las clásicas de nuestra cocina casera menorquina y tradicional "las coques "hechas con masa al vino o sencillamente sin él, dependiendo del gusto[...]

Coca amb espinacs o bledas tanto las espinacas como las acelgas son las más adecuadas para elaborar esta clásica coca menorquina esta coca sin duda es conocida[...]

Bueno , pues hoy traigo la famosa receta de la coca de mollitas de chocolate !! como que nunca has oido hablar de la coca de molletes ?? seguro que si eres de[...]

Esta coca es típica de la Comunidad Valenciana similar al Pan Quemao , la Toña de Patata ó las Monas de Pascua Es un dulce al que se añade pasas maceradas y[...]

Otra de las versiones que suelo hacer de coca de sofrito con los tomates de temporada es tapada a diferencia de la ya publicadas que podéis ver coca de sofrito[...]