Coca con vino

Una tradicional coca que desde antaño solían elaborar . ya nos llega en la herencia de la denominación Británica Los Ingleses ,con su palabra " pilchard " "[...]

Una receta de las clásicas de nuestra cocina casera menorquina y tradicional "las coques "hechas con masa al vino o sencillamente sin él, dependiendo del gusto[...]

Sencilla y deliciosa. Esta "coca" tan esponjosa es ideal para desayunos y meriendas, aunque en hogares y restaurantes de Valencia también es costumbre servir[...]

INGREDIENTES 100 grs. de masa madre 500 grs. de harina panadera de 200 a 300 grs. de agua 10 grs. de sal 10 grs de levadura medio vasito de vino de aceite de[...]

Acaba de pasar la Fiesta de las Hogueras de San Juan en Alicante , mi ciudad natal, y no quería dejar pasar la ocasión de mostraros una de las recetas más[...]

Esta última Semana Santa fuimos a pasar unos días con unos amigos a la bellísima Huelva. Aunque ya habíamos estado varias veces en la zona, esta vez[...]

Desde que de mi horno salió mi primera coca de mollitas, puedo afirmar que soy mil millones de veces más feliz. Entendedme. Hasta hace escasas semanas, tenía[...]

Una receta de las clásicas de nuestra cocina casera menorquina y tradicional "las coques "hechas con masa al vino o sencillamente sin él, dependiendo del gusto[...]

Hoy quería mi hija una coca de mollitas con chocolate, que le gusta mucho....y se la hice en un momento con la thermomix... y voy con los ingredientes...[...]

Ingredientes para Coca de puerros con tomate al romero: Masa: 1 dcl,. de aceite de oliva virgen extra 1 dcl. de vino blanco hacendado con sabor a hierbas o un[...]

Ingredientes para Coca picante, con pimientos asados y anchoas: 1 dcl, de vino del Campo de Cartagena ( podéis usar cualquier vino blanco o vino rancio), 1[...]

Ingredientes para Coca de verduras con anchoas y aceitunas: 1 dcl, de aceite de oliva Virgen, 1 dcl, de vino blanco, he usado el de Mercadona que lleva ,[...]

Ingredientes para Coca con sardinas de bota: 6 sardinas de bota, 125g de agua , 125g de vino , 250g de aceite , sal , 1/2k de harina , un dado de levadura[...]

Ingredientes para Coca amb tonyina (Thermomix): 1 bote de cebolla frita (Hida) 400 grs. 40 grs de piñones . 3 latitas de atún en aceite de oliva . sal y[...]

Una tradicional coca que desde antaño solían elaborar sobre todo en cuaresma . nos llega en la herencia de la denominación Británica , de todos conocida Los[...]