Coca con queso

HOLA!!! Ya se que esta no es una coca convencional pero como la masa de coca se puede rellenar de lo que uno quiera, el otro día la rellenamos como una pizza.[...]

HOLA!!! El otro día mi hijo vino del obrador con una receta de coca mallorquina. Le había gustado tanto la receta que se puso manos a la obra para hacerla en[...]

Una de las recetas mas típicas de mi comarca, la Marina Alta, es la Coca. Ya en otras ocasiones os he traído alguna con productos muy variados como la Coca de[...]

Cuando hace un tiempo publiqué la receta de la coca de recapte (podéis encontrar la receta aquí) , me quedé con las ganas de dos cositas: 1. Conseguir una masa[...]

COCA DE CEBOLLA, CALABACIN Y QUESO SEMI CON HARINA DE TRITORDEUM Ayer para la noche de San Juan para cenar hice una coca me apetecía hacerla con cebolla y[...]

La coca se trata de algo similar a la pizza, pero con la diferencia que la masa de la coca es un poco más gruesa y esponjosa y que la coca no tiene por qué[...]

Hoy la cosa va de cocas, jejejeje!!!!!!!! Muy similar a la de tomate , bacon y queso de cabra, pués la masa es la misma, solo cambian los ingredientes que se[...]

Realmente hoy no tocaba esta receta, sino el reto mensual de Whole Kitchen pero, entre unas cosas y otras, no me ha dado tiempo a hacerlo y he tenido que ir a[...]

Siempre me he preguntado cual es la diferencia entre una coca y una pizza y por lo que he podido ver la mayor diferencia es que la coca nunca lleva queso y la[...]

Mi primera coca hecha con panificadora!!!. Ha quedado genial, con su puntito crujiente por fuera y blandita por dentro,ummm, aún estoy saboreándola. La idea la[...]

Como me gustan las cocas, más que la pizza... normalmente hago las cocas con masa crujiente, por ahí tengo algún post con esa variedad, pero el domingo opté[...]

Hemos bautizado así a nuestra coca por los tonos marrones que nos recuerdan a las hojas del otoño. No tenemos ni que decir que se puede comer en invierno, en[...]

COCA DE CHAMPIÑONES, HUEVO Y ATÚN El otro día me apetecía comer pizza o coca, con la nevera y la despensa temblando, mire que había. 2 huevos, tomate frito, 1[...]

Alternativa a la pizza del viernes noche. Esta masa se mantiene tierna y si te sobra, que se han dado casos... te la puedes comer tan ricamente al día[...]

Buenas y muy lluviosas tardes, esto es inconcebible chic@s, a finales de Mayo ya y mas bien parece estuvieramos en pleno invierno, hoy esta un dia infernal[...]