Coca con pimienta

Llegó el día de publicar recetas típicas españolas, el día de Typical spanish, y este mes teníamos anfitrión , nuestro niño "Juanan" del blog "cooking" Nos[...]

La coca de recapte es una coca típica catalana. Consiste en una masa de pan con aceite cubierta con escalibada (pimientos, cebollas y berenjenas al horno), a[...]

Como se acerca San Juan y yo soy mas de salado que de dulce voy a traer una coca adpatada amis gustos.En el blog está ya la dulce la dejo aquí para quien le[...]

Morguix, puso en MR una receta de coca de jamón, salchichas, etc... Me interesó por la forma de prepararla y copié en este caso solo la receta de la masa el[...]

Hoy traigo esta receta que hacía días que había hecho y todavía no la había subido. Ingredientes: Para la masa: 300 g de harina de fuerza 50 g de aceite de[...]

La Coca de Recapte es otra receta tradicional de Cataluña. El termino "recapte" hace referencia a usar las provisiones de la despensa, por lo que antiguamente[...]

Esta vez con el reto de Isa Reina. Nos hemos desplazado hasta las Islas Baleares, en concreto a Palma de Mallorca y la receta que tenemos que preparar es Coca[...]

La primera vez que probé esta coca, fue el verano pasado, quedamos con unos amigos y los niños, tres matrimonios y cuatro niños, organizamos una excursión a mi[...]

Una de las primeras recetas que preparé al tener la Thermomix fue esta coca rápida de verduras. La receta me la pasó Fran, una compañera de trabajo, hipermega[...]

Esta receta me la pasó un seguidor de mi blog, que a la vez es compañero de trabajo de una amiga. Le prometí que la haría y aunque he tardado mucho, aquí esta.[...]

Esta coca ya la hacía mi abuela y que la preparaba en casa y luego la llevaba al horno (en aquellos años no habían todavía hornos en las casa) del pueblo y el[...]

Me regalaron un montón de verduras recién cortadas y aproveché para hacer esta coca, la masa al llevar cerveza está muy rica y aguanta muy bien de un día a[...]

Me parece casi ridículo venir despidiendome por vacaciones, cuando hace ya un mes al menos, que mi blog parece el Guadiana... aparece y desaparece!!!...pero[...]

Muchos ya sabeis de mi poca costumbre de comer carne. El pescado y marisco me gusta en todas sus versiones. La pasta y el arroz me cansan.. En cambio,[...]

Muy típica en Cataluña, y realmente exquisita. La coca de recapte (recapte se traduce como provisión) , es una masa de pan con un punto crujiente, que admite[...]