Coca con aceite

Estrenamos Septiembre con una coca bien sencilla y riquísima. Ya sabéis que las recetas valencianas y en concretos las cocas me encantan. Y esta no es una[...]

Un año más nos encontramos en vísperas de San Juan. Fiesta muy celebrada en Cataluña y en otras comunidades. Como es costumbre, la víspera, solemos cenar Cocas[...]

Hoy me he decidio por una COCA DE SANT JOAN, mi amiga Joaquina Mayós la bordó esta semana y yo la he copiado, pero le he dado mi personal tuneo.... casualidad[...]

La noche del 23 de junio,se celebra el solsticio de verano, esta noche mágica y conocida por todo el mundo. En las playas mediterráneas, se lanzan al calor de[...]

Hoy es Sant Joan, y anoche celebramos la verbena. Se celebra que es la noche más corta del año, y no sé en otras comunidades, pero aquí en Catalunya, la[...]

Esta Coca la he realizado basándome en la teoría de la dieta Dukan pero añadiendo unas almendras picadas para decorar y siendo mas permisiva con las yemas de[...]

Tal vez tenía que haber publicado la receta antes pero tengo tres razones por las que no ha sido así: Quería que estuviera recién hecha para ayer a la noche Es[...]

Esta es mi receta de hoy, una rica coca o bizcocho sin harina y sin leche ni productos lácteos originaria de Castellón. Hacerla es muy sencillo y la única[...]

Las cocas con almendra es muy típico encontrarlas por esta zona, igual es porque al ser zona agrícola hay muchas casas donde tienen buena cosecha, ese no es mi[...]

Ingredientes para Coca de ratafia: 200 g de harina 200 g de azúcar 6 huevos 100 g de pasas 125 g de aceite de girasol 125 g de ratafia 1 paquete de levadura en[...]