Coca con aceite de girasol

INGREDIENTES 400 gr de calabaza asada 300 gr de azúcar 4 huevos 90 gr de aceite de girasol 90 gr de leche 300 gr de harina 100 gr de nueces y algunas más para[...]

Ningún secreto esconde esta estupenda coca, la he visto en algunos supermercados y en grandes superficies, pero estoy convencido de que el parecido por fuera[...]

Magnolias en el Paseo del Prado. Madrid La coca es un bizcocho mallorquín que se hace con albaricoques. También hay cocas saladas, pero de esas no vamos a[...]

INGREDIENTES: 4 huevos, 250 grs. de azúcar, 150 grs. aceite de girasol, 250 grs. de leche, 400 grs. de harina, 3 sobres de gaseosa dobles, 2 manzanas, un[...]

AUBERCOCS + ALBERCOCS + ALBARICOQUES De nuestra cocina casera de Menorca . una de las que más esperamos con ánsia la llegada de los albaricoques algunas[...]

COCA DE CUARTO MALLORQUINA CA'N TOVELO Llevo algún tiempo con este tema pendiente, ya que me la habían solicitado para que la colgara en el blog en varias[...]

Un clásico de nuestra repostería mallorquina son esos esponjosos "quartos" de Can Joan de S'Aigo, un café centenario que no ha perdido un ápice de su encanto y[...]

De vez en cuando voy reponiendo alguna de las primeras recetas que puse en el blog, y esta es una de ellas. Se trata de la clásica coca de chocolate de toda la[...]

Si miráis en el apartado de etiquetas del blog comprobaréis que tan sólo 6, de las 139 publicadas, son postres. Eso deja bastante claro, al menos, una cosa. El[...]

Tenia muchas ganas de experimentar con naranjas , y como veis este año hice varias cosas con Naranjas Ecologicas. Esta coca esta de MUERTE la combinacion de[...]

H oy hice esta coca de Manzana y chocolate. Se nota que voy cumpliendo años, tenia que montar 4 claras a punto de nieve, Puse los huevos en la mesa, una taza[...]

El clásico del verano de la abuela Tonica. Durante todos los veranos que recuerdo en Benicàssim con ella no pasó una semana en la que no nos hiciera preparar[...]

Las cocas con almendra es muy típico encontrarlas por esta zona, igual es porque al ser zona agrícola hay muchas casas donde tienen buena cosecha, ese no es mi[...]

Aquí, mi primera coca de San Juan . Nunca antes la había hecho y, aunque mi intención era preparar una coca briochada tradicional, con su enrejado de crema[...]

La COCA DE LLANDA o COCA BOBA es un bizcocho típico de la Comunidad Valenciana, es un bizcocho muy sencillo y rico a la vez, que como siempre, en cada casa[...]