Coca con mantequilla

Posted by: Gemma Biosca Ahora sí, ya tenemos el verano a la vuelta de la esquina...el día 21 de junio será el primer día oficial de verano. Y con él llegan las[...]

Recién sacada del horno Esta receta no es mia, la tome de internet....mis thermorecetas....muchas gracias porque sale deliciosa. Por esta época veraniega es[...]

Que contenta estoy de tachar de mi lista esta Coca de San Juan con crema pastelera .. !! aunque casi tengo un lapsus con la procedencia de esta coca , burraca[...]

Un año más nos encontramos en vísperas de San Juan. Fiesta muy celebrada en Cataluña y en otras comunidades. Como es costumbre, la víspera, solemos cenar Cocas[...]

Como todos los años, para San Juan me gusta preparar una coca con crema pastelera en casa. Aunque no soy una persona muy de rituales, en este día si que me[...]

Hoy es Sant Joan, y anoche celebramos la verbena. Se celebra que es la noche más corta del año, y no sé en otras comunidades, pero aquí en Catalunya, la[...]

Por fin ha entrado el verano!!!! Sabéis que ésta es una de las noches más cortas del año?? y que es la noche de las brujas??? Que como dicen los gallegos y va[...]

Ingredientes: * Para la crema pastelera : - 110 gr. de azúcar - 500 gr. de leche entera - 40 gr. de harina fina de maiz (Maizena) - 3 huevos - 1 sobre de[...]

Ya sé que ha pasado San Juán, pero este tipo de cocas son muy apetecibles en esta época del año. Es la primera vez que la preparo, ya sabéis que me gusta mucho[...]

Porque en estas fechas, es lo que toca.Y por amor propio,desde que hice un intento de coca de San Juan hace unos 3 años. Era una espinita que me tenia que[...]

Tal vez tenía que haber publicado la receta antes pero tengo tres razones por las que no ha sido así: Quería que estuviera recién hecha para ayer a la noche Es[...]

INGREDIENTES: Para la masa: - 200 c.c. leche - 380 gr. harina de fuerza - 50 gr. de mantequilla - 1 sobre de levadura de panadería - La piel de un limón (sólo[...]

Hoy es sábado, y me he despertado muy prontito, a las 7. Por qué? pues no lo sé, de esos días que no sé dormir más..Pero lejos de agobiarme y darme coraje el[...]

Los ingredientes Para la masa de la coca: 300 gramos de harina aproximadamente, 75 gramos de mantequilla, 60 gramos de azúcar, 25 gramos de levadura fresca (o[...]

No es por perjudicar a los panaderos, pero este año más que nunca, muchas familias van a preparar su primera coca de San Juan casera. Así que he pensado[...]