Coca con aceite de girasol

Ningún secreto esconde esta estupenda coca, la he visto en algunos supermercados y en grandes superficies, pero estoy convencido de que el parecido por fuera[...]

Este tipo de masa de aceite dulce es similar a la masa del brioche, a los bollos de leche y otras preparaciones. Imagino que ocurre lo de siempre, siendo la[...]

La receta de esta coca tiene muchas variantes: con huevos, con anís, sin agua, con leche, mitad de cada, con masa de pan etc. La que nosotros hemos hecho es la[...]

No hay banquete ni celebración en esta tierra que no tenga como aperitivo cocas de verduras y en particular la coca de tomate con atún y piñones. La base[...]

Como me gustan las cocas, más que la pizza... normalmente hago las cocas con masa crujiente, por ahí tengo algún post con esa variedad, pero el domingo opté[...]

Aquí, mi primera coca de San Juan . Nunca antes la había hecho y, aunque mi intención era preparar una coca briochada tradicional, con su enrejado de crema[...]